المقادير

حبة دجاج مقطعة أربع قطع.او بدون عضم

ملعقة بهارات مشكلة مطحونة.

ورق غار ليمون أسود ناشف أعواد قرفة

ملح مكعب ماجي

3أكواب رز منقوع

4حبات بصل مقطع شرائح

نصف كوب زيت

حبة كبيرة بطاطس مقطعة قطع متوسطة..

3 ثلاثة حبات جـــــــزر مقطع..

فلفل بارد ملون

3حبات ثوم مطحون.

الطريقه :

نضع القدر على النار ونضيف البصل والزيت ونحركه حتى يذوب البصل ونضيف الدجاج المقطع إليه ونستمر في

التحريك ...

بعد ذلك نضيف الجزر والفلفل البارد والبطاطا إليه ونستمر في التحريك ..

بعد ان يذبل الجزر والفلفل البارد نضيف البهارات إليه ونحركه ..

ثم نضيف الرز المغسول والمنقوع إليه ونحركه ولا تنسي معاه الملح نضيفه نحركه حتى يختلط تمام ..

نضيف قليل من الماء الذي يغطي الرز ..

ثم نقفل الـــقـــدر الضغط ونقصر علي النار لمدة 8 الي 10 دقائق ..

يرفع صمام الامان ويترك البخار ليخرج ثم يرفع الغطاء ويقدم الارز في صحن التقديم..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1201515039.jpg

يسلمووووو غاليتي
ربي يسعدك

شآكرهـ لكِ الطريقه الحلوه

الله يعآفيكِ

يسلموووووووووو عالطرح

طرح أكثر من رائع من شخصكـ الكريم

بانتظار مشاركاتكـ القادمه

تقديري

سعودي وافتخر

511
شاكره مرورك

جوجو
شاكره مرورك

نظره
شاكره مرورك

سعودي
شاكره مرورك

ألف شكر

مروري شكر وتقدير للمجهود الراقي

شاكره مرورك