مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا الشبكه


نظرة الحب
02-02-2010, 11:29 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


×?° بيتزا الشبكة مع الصور ×?°


المقادير...


- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها


الطريقة :

- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .


الصور..


7
7
7

شكل البتزا قبل إدخالها الفرن...

http://www.up.7ail.net/files/18092.jpg



http://www.up.7ail.net/files/18093.jpg

بعد إخراجها من الفرن...


http://www.up.7ail.net/files/18094.jpg



http://www.up.7ail.net/files/18095.jpg
عوافي على قلوبكم

منقول للامانة

عفوكـ يارب
02-02-2010, 11:31 PM
عوااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافي نظره

نظرة الحب
02-02-2010, 11:48 PM
شاااااااكره مرورك العطر

ليتني طفلة
02-03-2010, 01:44 AM
يسلمووووووووو غلاي

صــدوق الود
02-03-2010, 11:19 AM
كلي سعادة بهذا الطرح
ومروري فقط للأعجاب بما لديك
الف شكر

جُمَانه
02-03-2010, 11:22 AM
يمي يمي

شآكرهـ لكِ الطريقه اللذيذه

الله يعآفيكِ

حلاتي بجنوني
02-04-2010, 11:10 AM
يمــــــــــــــــــــي يمـــــــــــــــــــــــــــــي

جوووعانه هع

يعطيك العافيه

سعودي وافتخر
02-04-2010, 11:02 PM
طرح أكثر من رائع من شخصكـ الكريم

بانتظار مشاركاتكـ القادمه

تقديري

سعودي وافتخر

نظرة الحب
02-05-2010, 01:00 AM
شااااااااااكره مروركم العطر

a7med
02-05-2010, 01:48 AM
يم يم

يسلمووووووووووووووووووو

نظرة الحب
02-06-2010, 09:06 PM
شااااااااااااكره مروركم العطر

عـــودالليل
02-08-2010, 11:05 AM
ألف شكر

مروري شكر وتقدير للمجهود الراقي