ضامية الشوق
04-09-2019, 04:17 PM
كشفت دراسة حديثة عن دليل جديد حول فائدة السمك، وأن تناوله يقي مرض الربو، والذي تبين من خلال فحص مجموعة كبيرة من عمال مصنع للأسماك بإحدى الدول.
تضاعفت حالات الربو خلال العقود الثلاثة الأخيرة مع عدم استجابة للعلاجات، لذلك اتجه العلماء إلى إيجاد طرق علاجية غير دوائية، وتعد الدراسة الحالية أحد تلك المجهودات، والتي شملت سكان قرية صيادين يعتمدون في غذائهم بدرجة كبيرة على الأسماك، ما يجعل الأسماك المصدر الرئيسي للحمض الدهنيn-3 وليس المكملات الغذائية.
وجد الباحثون أن نوعاً معيناً من ذلك الحمض الدهني من مصدر بحري كالأسماك وغيرها من المأكولات البحرية الأخرى، يرتبط بدرجة كبيرة بتراجع احتمالية الإصابة بالربو والأعراض المشابهة للربو بنسبة تزيد على 60%، فيما يرتبط تناول كميات كبيرة من الحمض الدهني n-6 من مصدر نباتي بزيادة الإصابة به بنسبة تصل إلى 67%. ويعتقد الباحثون أن التغير الكبير بالأنظمة الغذائية حول العالم يقف وراء زيادة الحالات.
http://www.alkhaleej.ae/file/GetImageCustom/b3019443-382c-42af-9238-a26572643072/800/600
تضاعفت حالات الربو خلال العقود الثلاثة الأخيرة مع عدم استجابة للعلاجات، لذلك اتجه العلماء إلى إيجاد طرق علاجية غير دوائية، وتعد الدراسة الحالية أحد تلك المجهودات، والتي شملت سكان قرية صيادين يعتمدون في غذائهم بدرجة كبيرة على الأسماك، ما يجعل الأسماك المصدر الرئيسي للحمض الدهنيn-3 وليس المكملات الغذائية.
وجد الباحثون أن نوعاً معيناً من ذلك الحمض الدهني من مصدر بحري كالأسماك وغيرها من المأكولات البحرية الأخرى، يرتبط بدرجة كبيرة بتراجع احتمالية الإصابة بالربو والأعراض المشابهة للربو بنسبة تزيد على 60%، فيما يرتبط تناول كميات كبيرة من الحمض الدهني n-6 من مصدر نباتي بزيادة الإصابة به بنسبة تصل إلى 67%. ويعتقد الباحثون أن التغير الكبير بالأنظمة الغذائية حول العالم يقف وراء زيادة الحالات.
http://www.alkhaleej.ae/file/GetImageCustom/b3019443-382c-42af-9238-a26572643072/800/600