مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة اللحم المكسيكية


ضامية الشوق
02-05-2019, 02:44 PM
http://www.arabsharing.com/uploads/154936336284821.jpg

المقادير
1 بصلة مفرومة
2 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة طعام بهالرات مشكلة
كوب من صلصة الطماطم
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
علبة فول مدمس جاهز
نصف كغ من اللحم البقري المفروم
1 علبة من الذرة
1 حبة فليفلة خضراء مفرومة
الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
قشرة خبز الذرة
نصف كغ عجينة خبز الذرة الجاهزة
⅔ كوب حليب
⅓ كوب زيت نباتي
1 علبة من الذرة الجاهزة
1 حبة فليفلة خضراء مفرومة
1 كوب من الجبن المكسيكي
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1 بيضة
التزيين
جزرة مبشورة مع بصل أخضر مقطع
http://www.arabsharing.com/uploads/15493633238231.jpg
طريقة التحضير
إعداد اللحم
ضعي 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون في مقلاة باردة مع الثوم،
واطبخيه على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق، ثم أضيفي البصل والملح

والفلفل استمري بالطهي 5-10 دقائق، ثم أضيفي اللحم المفروم إلى خليط البصل،
ونطهو من 5 -10 دقائق أو حتى يحمر اللحم البقري ويتفتت
في وعاء مناسب، حرّكي الذرة مع الفول وصلصة الطماطم و الفليفلة الخضراء والتوابل، وأضيفي الخليط إلى اللحم
عند الغليان، خفضي الحرارة، وغطي المقلاة ليطهى على نار خفيفة ،حتى تتبخر السوائل، لحوالي 15 دقيقة
انقلي خليط اللحم إلى طبق مخصص للفرن
إعداد قشرة العجين
امزجي في وعاء خليط عجينة الذرة الجاهزة مع الحليب والزيت النباتي

والبيض، ثم أضيفي الذرة والفليفلة الخضراء
أضيفي الجبن المكسيكي مع 1 ملعقة زيت زيتون، وحركي جيداً ثم ضعي

الخليط فوق خليط اللحم
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت، وضعي الطبق حتى ينضج لحوالي 30 دقيقة
تأكدي من ذلك، بغرس شكة الطعام في وسط العجين، فإذا خرجت نظيفة،

فالطبق أصبح ناضجاً
http://www.arabsharing.com/uploads/154936323148221.jpg

صمت القمر
02-05-2019, 02:51 PM
شكلها بشهييييييي
تسلم الايادي

مجنون قصايد
02-06-2019, 12:41 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

نجم الجدي
02-06-2019, 01:31 AM
يعطيك العااافيه على الطررح الروووعه
مجهوودك كبير

شكراااا لك من قلبي

طهر الغيم
02-06-2019, 02:33 AM
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

جنــــون
02-06-2019, 09:04 PM
سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~ http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/157.gifhttp://www.jreee7.com/vb/images/smilies/261.png

ضامية الشوق
02-06-2019, 11:18 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
صمت القمر

ضامية الشوق
02-06-2019, 11:18 PM
حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مجنون قصايد

ضامية الشوق
02-06-2019, 11:22 PM
حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
نجم الجدي

ضامية الشوق
02-06-2019, 11:24 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
ارتواء نبض

ضامية الشوق
02-06-2019, 11:25 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
جنون

لا أشبه احد ّ!
02-10-2019, 10:57 PM
- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي

الغنــــــد
02-11-2019, 06:58 PM
يسعدني المروور بصفحتك
ومشااهدة جهووودك المميزه

سلمت وسلم لنا طرحك

يعطيك العااافيه

شااكره لك

ملكة الجوري
02-12-2019, 10:22 PM
آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/153532066871.gif

ضامية الشوق
02-13-2019, 03:58 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
أول أطيافي

ضامية الشوق
02-13-2019, 03:58 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
الغند

ضامية الشوق
02-13-2019, 03:58 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
ملاك