https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/b9/b97084d25861ee59a42ca9baa18a9b54_w750_h750.jpg

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- طماطم : ربع كوب (مقشرة ومفرومة ناعم)
- الماء : 5 اكواب (أو مرق / حسب الرغبة)
- العدس الاصفر : نصف كوب
- برغل : ربع كوب (ناعم)
- الأرز المصريّ : ربع كوب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة (مطحون / اختياري)
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار عالية.
2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الطماطم وقلبي لمدة 10 دقائق.
4. أضيفي المرق أو الماء والعدس والبرغل والأرز ومعجون الطماطم والبابريكا والفلفل الحار والنعناع وتبلي بالملح والفلفل.
5. اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.
6. ضعي مزيج الشوربة في محضرة الطعام واهرسيه حتى يصبح ناعماً.
7. ثم اعيديه للقدر وسخنيه.
8. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

مجهووود متميز ورااقي

ما أجملك وما أجمل ماشاااهدنا

سعدت بمصااافحتك هوووووون

يعطيك العااافيه

شاكره لك

يسلمو ع المرور

هطول ثري
وطرح رائع يشُع منه التميز
لشخصيه عذبه أكثر تميز

سلمتأناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

يسلمو ع المرور

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/153532066871.gif

يعطيك العااافيه على الطررح الروووعه
مجهوودك كبير

شكراااا لك من قلبي

وصفه جمييييييييييله
سلمت اناملك على هذا النثر الاكثر من رائع
دمت ودام عطائك
بنتظآرجديدك بكل شووق

يسلمو ع المرور

بين مواضيعكم نجد
المتعة دائما
وفقكم الله لقادم اجمــــــــــل

يسلمو ع المرور

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

يسلمو ع المرور

‏مُعجب بكل ماشاهدت
وقرأت خلال تواجدي على هذا
الموضوع

دليل جمال ذآئقه
‏عالية المستوى ودقه في إختيار الطرح

شكري لك
من القلب على مجهودك

‏




‏محمدالحريري

يسلمو ع المرور