مشاهدة النسخة كاملة : دجاج بالفطر والصلصة البيضاء
لا أشبه احد ّ!
01-08-2019, 05:29 AM
https://img.atyabtabkha.com/rr9TUXV5U7-T_Uy_oYv_sBw3HBE=/640x360/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/20/28/2028b0899de8ad15202e2d0e631db7a49cfec3c7.jpg
المكوّنات
دجاج مسحب – كيلوغرام
زبدة – ملعقتان كبيرتان (حوالى 150 غرام)
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
أوريغانو – ملعقة صغيرة
ثوم – فصّان
ريحان مفروم – 3 أوراق خضراء
لتحضير صلصة الفطر:
زبدة – ملعقة كبيرة (أي 75 غرام تقريباً)
فطر مقطّع – 3 أكواب
دقيق أبيض – ملعقتان كبيرتان
حايب سائل – كوب
كريمة طبخ – كوب
ملح – ملعقة صغيرة
مرق دجاج – نصف كوب
طريقة العمل
1- قطّعي الدجاج وتبّليه بالملح و الفلفل الاسود.
2- قلّي الدجاج بالزبدة في قدر مع الثوم وأوراق الريحان والأوريغانو.
3- أضيفي الفطر وحرّكي حتى ينضج.
4- لتحضير صلصة الفطر: في مقلاة، ذوّبي الزبذة.
5- أضيفي الدقيق وحرّكي حتى يصبح اللون ذهبياً.
6- أسكبي الحليب والكريمة تدريجياً ومرق الدجاج وحرّكي حتى الغليان وحتى تصبح الصلصة جامدة قليلاً.
7- أضيفي الدجاج والفطر إلى الصلصة واخلطي.
8- يمكنك إضافة أي نوع جبن تفضلينه.
9- زيّني بالمزيد من الريحان وقدّمي الطبق ساخناً مع الأرز أو المعكرونة.
طهر الغيم
01-08-2019, 05:35 AM
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي
مجنون قصايد
01-08-2019, 05:37 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد
الغنــــــد
01-08-2019, 12:56 PM
سلمت الأنااامل
و سعدت بمصااافحتك هوووووون
يعطيك العااافيه
شاكره لك
ضامية الشوق
01-08-2019, 01:17 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا
لا أشبه احد ّ!
01-10-2019, 07:04 AM
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’
لا أشبه احد ّ!
01-10-2019, 07:04 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’
لا أشبه احد ّ!
01-10-2019, 07:05 AM
سلمت الأنااامل
و سعدت بمصااافحتك هوووووون
يعطيك العااافيه
شاكره لك
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’
لا أشبه احد ّ!
01-10-2019, 07:05 AM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’
ملكة الجوري
01-15-2019, 10:27 PM
آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/153532066871.gif
لا أشبه احد ّ!
01-22-2019, 07:13 PM
آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/153532066871.gif
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’
كـــآدي
01-22-2019, 09:13 PM
هطول ثري
وطرح رائع يشُع منه التميز
لشخصيه عذبه أكثر تميز
صمت القمر
01-24-2019, 10:43 PM
وصفه جمييييييييييله
سلمت اناملك على هذا النثر الاكثر من رائع
دمت ودام عطائك
بنتظآرجديدك بكل شووق
روح الندى
01-27-2019, 11:22 AM
بين مواضيعكم نجد
المتعة دائما
وفقكم الله لقادم اجمــــــــــل
لا أشبه احد ّ!
02-07-2019, 09:15 PM
هطول ثري
وطرح رائع يشُع منه التميز
لشخصيه عذبه أكثر تميز
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’
لا أشبه احد ّ!
02-07-2019, 09:16 PM
وصفه جمييييييييييله
سلمت اناملك على هذا النثر الاكثر من رائع
دمت ودام عطائك
بنتظآرجديدك بكل شووق
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’
لا أشبه احد ّ!
02-07-2019, 09:17 PM
بين مواضيعكم نجد
المتعة دائما
وفقكم الله لقادم اجمــــــــــل
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’
جنــــون
02-10-2019, 07:45 PM
سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~ http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/157.gifhttp://www.jreee7.com/vb/images/smilies/261.png