مشاهدة النسخة كاملة : ستروجانوف الدجاج بالكريمة


جنــــون
01-06-2019, 12:00 AM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/28/28b507f7462fc9202bf599933de98c68_w750_h750.jpg


المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (نباتية)
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : كوب
- كريمة : كوب (سائلة)
- الفطر : 2 كوب (مقطع)
- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الرومي الأصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح)
- الثوم : فص (مهروس)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- الحبق : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. تبلي شرائح الدجاج بالبابريكا، الملح والفلفل الأسود واتركيها لمدة ٣٠ دقيقة.
2. في مقلاة على النار، ذوّبي نصف كمية الزبدة وأضيفي الدجاج والحبق وقلّيهم لمدة ٧ دقائق حتى ينضجوا ثم ضعيهم في طبق جانبي.
3. في نفس المقلاة اقلي البصل والثوم بكمية الزبدة المتبقية، ثم أضيفي الفلفل الحلو والفطر وقلّبي.
4. أضيفي الدقيق والفلفل الأسود والملح.
5. حرّكي وبعدها أضيفي مرق الدجاج. إنتظري لدقائق ثم ضعي الكريم، وحرّكي جيداً وضعي الدجاج الذي تم طبخه وحرّكي مجدداً لدقائق قليلة جداً.
6. قدمي الطبق مع الأرز أو المكرونة.

ملكة الجوري
01-06-2019, 12:44 AM
آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/153532066871.gif

ضامية الشوق
01-06-2019, 01:35 AM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

مجنون قصايد
01-06-2019, 01:47 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

جنــــون
01-06-2019, 02:39 AM
يسلمو ع المرور

لا أشبه احد ّ!
01-07-2019, 08:18 PM
- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي

جنــــون
01-08-2019, 12:50 AM
يسلمو ع المرور

الغنــــــد
01-08-2019, 12:58 PM
سلمت الأنااامل

و سعدت بمصااافحتك هوووووون

يعطيك العااافيه

شاكره لك

جنــــون
01-09-2019, 04:54 AM
يسلمو ع المرور

نجم الجدي
01-09-2019, 11:30 AM
يعطيك العااافيه على الطررح الروووعه
مجهوودك كبير

شكراااا لك من قلبي

جنــــون
01-10-2019, 11:10 PM
يسلمو ع المرور

طهر الغيم
01-11-2019, 02:31 AM
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

جنــــون
01-13-2019, 12:37 AM
يسلمو ع المرور

كـــآدي
01-20-2019, 12:03 PM
هطول ثري
وطرح رائع يشُع منه التميز
لشخصيه عذبه أكثر تميز

جنــــون
01-23-2019, 02:22 AM
يسلمو ع المرور

صمت القمر
01-24-2019, 10:43 PM
وصفه جمييييييييييله
سلمت اناملك على هذا النثر الاكثر من رائع
دمت ودام عطائك
بنتظآرجديدك بكل شووق

جنــــون
01-25-2019, 03:43 AM
يسلمو ع المرور

روح الندى
01-27-2019, 11:19 AM
بين مواضيعكم نجد
المتعة دائما
وفقكم الله لقادم اجمــــــــــل

جنــــون
01-28-2019, 02:25 AM
يسلمو ع المرور