مشاهدة النسخة كاملة : الدجاج على الطريقة الكورية


ملكة الجوري
12-21-2018, 05:07 AM
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/07/23/jpg//m5zn_ec2e956d9cca499.jpg
المقادير :
للتتبيلة:
• 2/1 كوب عسل
• 4/1 كوب صوص الصويا
• 4 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 – 2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
للدجاج:
• 1450 جرام قطع الدجاج
• 4 حبة بصل أخضر
• 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم

طريقة التحضير :
· اخفقي العسل وصوص الصويا والزنجبيل والثوم والزيت ورقائق الفلفل الأحمر في وعاء كبير ثم أضيفي قطع الدجاج وتأكدي أنها مغمورة جيداً بماء التتبيلة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/07/23/jpg//m5zn_44533ac4d2a3db5.jpg
· غطي الدجاج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين ويفضل طوال الليل، بعد ذلك أزيلي الدجاج من الماء المالح ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو السيليكون.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/07/23/jpg//m5zn_e02a7a1897bde8b.jpg
· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/07/23/jpg//m5zn_d2d6a8050be6ee3.jpg
· ضعي الدجاج في طبق التقديم ورشي البصل الأخضر وبذور السمسم على سطحه.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/07/23/jpg//m5zn_ec2e956d9cca499.jpg
· قدميه مع الأرز بالخضار وبالعافية.

طهر الغيم
12-21-2018, 05:15 AM
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

ضامية الشوق
12-21-2018, 11:43 AM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

مجنون قصايد
12-21-2018, 11:30 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

الغنــــــد
12-22-2018, 03:18 AM
سلمت الأنااامل

وسعدت بمشاااركتك صفحتك

الله يسعدك ويوفقك لجماال ما شاهدنااه

يعطيك العااافيه

شاكره لك

عازفة القيثار
12-22-2018, 12:13 PM
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي

كـــآدي
12-22-2018, 01:17 PM
هطول ثري
وطرح رائع يشُع منه التميز
لشخصيه عذبه أكثر تميز

جنــــون
12-23-2018, 04:46 AM
يعطيك العافية

نجم الجدي
12-24-2018, 01:43 AM
ياالبيه يا اختياار الموووضووووع
روووعه ومفيد

يعطيك العااافية

وشكرااا كبيررة لك

نج نج

لا أشبه احد ّ!
12-24-2018, 02:08 AM
- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي