..



طريقة عمل الدجاج على الطريقة الصينية
http://www.arabsharing.com/uploads/154459465302161.jpg


المقادير

- صدر الدجاج : 1 صدر (مسحب)
- الجزر : 4 حبات
- الفلفل الحار : 4 حبات (مقطع إلى مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مهروسة)
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الذرة : ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب


طريقة التحضير


1. نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم، ونضعها في وعاء على درجة حرارة متوسطة، ونضيف عليها الزيت والبصل، ونقلب كافة المكونات حتى يصبح لون الدجاج مائلاً إلى الذهبي.
2. نضيف الجزر والفلفل، ونتبلهم بالقرفة والبهارات المشكلة والهيل والملح، ونحرك كافة المكونات بشكل جيد، مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقة واحدة، بعد ذلك نضيف الطماطم، ونستمر في التحريك، لمدة دقيقتين على نار هادئة، من ثم نضيف الماء، وصلصة الصويا، ونستمر في التحريك.
3. نذوب النشا في كمية من الماء، ونضيفه إلى القدر، ونستمر في التحريك، حتى تتشكل لدينا صلصة كثيفة.
4. نضع الدجاج على النار على الطريقة الصينية، ونضيف عليه الصلصة، وهكذا يصبح جاهزاً للتقديم.

يعطيك العاافيه على طررحك الرووعه
واختياارك الذووق للمووضووع

نجمكم

هطول ثري
وطرح رائع يشُع منه التميز
لشخصيه عذبه أكثر تميز

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/153532066871.gif

طرح جميل

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي

تألق وتميز
جمال في الطرح وروعة في الاختيار
اشكرك واشكر قلمك المميز
يسعدني التواجد هنا
وانتظر جديدك الشيق
تسلم يمينك

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك
🕊🍃🕊🍃🕊🍃🕊

يسعد لي روووحك

لجمااال ماشااهدناااه

أتمنى لك التوفيق في جميع مشاااركاااتك ومواضيعك

يعطيك العاااافية

شاااكرين لك