مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الملوخية الناشفة


كـــآدي
12-11-2018, 01:02 PM
https://modo3.com/thumbs/fit630x300/1191/1352192787/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_ %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9_% D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81%D8%A9.jpg
المقادير

كوب ملوخيّة ناشفة منخولة
كوبان من مرقة الفراخ (https://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_ %D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%AE_%D8%AA%D9%83%D8%A7) أو اللحمة (https://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_ %D8%AC%D9%84%D8%A7%D8%B4_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84% D8%AD%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D 9%88%D9%85%D8%A9)
رأس ثوم (https://mawdoo3.com/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%AB% D9%88%D9%85_%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84) صغير مقشّر ومفروم.
ملح وكمّون
كزبرة ناشفة
ربع ملعقه صغيرة من البهارات
نصف ملعقة من السكّر
كوب من صلصة الطّماطم
طريقة التّحضير

حمّري الثوم في السّمنة إلى أن يصفرّ لونه
أضيفي كوباً من الطّماطم
أضيفي كلّاً من الملح والكمّون والكزبرة النّاشفة والسكّر
اتركي الطماطم حتى تتسبّك
أضيفي المرقة
اتركيها إلى أن تغلي جيّداً ثمّ ارفعيها من على النّار
قومي بإضافة الملوخيّة بالتّدريج وقلّبيها إلى أن تصل للقوام المطلوب
قلبيها جيّداً إلى أن تصبح جاهزةّ للأكل

ضامية الشوق
12-11-2018, 06:09 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

شموخ
12-11-2018, 06:26 PM
سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

مجنون قصايد
12-12-2018, 02:48 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

كـــآدي
12-12-2018, 10:26 PM
ضاميه

يسلمو على المرور العطر

كـــآدي
12-12-2018, 10:26 PM
شموخ

يسلمو على المرور العطر

كـــآدي
12-12-2018, 10:26 PM
مجنون

يسلمو على المرور العطر

إرتواء نبض
12-14-2018, 01:23 AM
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

نجم الجدي
12-14-2018, 03:03 AM
ياالبيه يا اختياار الموووضووووع
روووعه ومفيد

يعطيك العااافية

وشكرااا كبيررة لك

نج نج

لا أشبه احد ّ!
12-14-2018, 05:13 AM
- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي

فزولهآ
12-14-2018, 04:14 PM
طرح جميل شكرا

ملكة الجوري
12-15-2018, 04:29 AM
آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/153532066871.gif

كـــآدي
12-15-2018, 10:40 AM
ارتواء

يسلمو على المرور العطر

كـــآدي
12-15-2018, 10:41 AM
نجم

يسلمو على المرور العطر

كـــآدي
12-15-2018, 10:41 AM
اول اطيافي

يسلمو على المرور العطر

كـــآدي
12-15-2018, 10:41 AM
فزولها

يسلمو على المرور العطر

كـــآدي
12-15-2018, 10:41 AM
ملاك

يسلمو على المرور العطر

عازفة القيثار
12-16-2018, 02:49 PM
يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي

كـــآدي
12-19-2018, 04:48 PM
يسلمو على المرور العطر

الغنــــــد
12-20-2018, 08:22 AM
يسعد لي روووحك

لجمااال ماشااهدناااه

أتمنى لك التوفيق في جميع مشاااركاااتك ومواضيعك

يعطيك العاااافية

شاااكرين لك

كـــآدي
12-30-2018, 09:34 AM
يسلمو على المرور العطر