http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/153969665285241.gif

هنا ملف شامل لأنواع السلطات العربية والعالمية إن شاء الله نطل عليكم احبتنا في منتديات قصايد ليل بمجموعات السلطات التي تخدمكم بعون الله

البداية
طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر
سلطة الملفوف والجزر , طريقه عمل سلطة ملفوف وجزر بطريقه سهله وسريعه ,نقدم سلطة الملفوف والجزر الشهيه واللذيذه سيحبها الجميع وهي صحيه وتحتوي علي الكثير من المواد الغذائيه المفيده


http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/154213040469651.jpg



https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_28_18_021a_2c5ded01207d3.gif


المقادير

- الملفوف : كوبان (مفروم)
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة


https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_28_18_021a_2c5ded01207d3.gif

طريقة التحضير

1. نخلط الجزر والملفوف في وعاء.
2. نخلط المايونيز والملح والليمون واللبن في وعاء حتى يتمازج الخليط.
3. نسكب خليط المايونيز للملفوف والجزر ونقلب حتى تتمازج المكونات ونتبل بالفلفل الأسود.


https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_28_18_021a_2c5ded01207d3.gif

❛━━━━━━ ••• ━━━━━━❜

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_30_18_cd5f_1d9c29b2ef541.gif


طريقة عمل الكول سلو على الطريقة الآسيوية بخطوات سهلة وبسيطة. وجبة جديدة ولذيذة كما أنها مفيدة للغاية لاحتوائها
على عناصر غذائية هامة، حضريها وسيطلبها منكِ أفراد أسرتكِ دائماً خاصة في فصل الصيف،


http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/154213097550281.jpg (http://www.hamsatq.com/kleeja/)
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_30_18_1f63_0a221799c7df3.png


مقادير طريقة عمل الكول سلو على الطريقة الآسيوية :

1 باقة (6 حبات كبيرة) بصل أخضر، مقطعة الأطراف ثم إلى شرائح رقيقة2 كيس (16 أونصة) كول سلو أو 1 كيس (16 أونصة) لكل من الكرنب الأخضر المبشور والكرنب الأحمر المبشور1 بصلة صغيرة حمراء، مقطعة إلى شرائح رقيقة¼ كوب صوص الصويا¼ كوب عصير ليمون¼ كوب زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور (من قطعة واحدة تقريبًا)2 ملعقة كبيرة خل أبيض2 ملعقة كبيرة سكر بني داكن2 ملعقة صغيرة زيت السمسم الآسيوي2 ملعقة صغيرة بذور السمسم، اختياري1 ملعقة صغيرة ملح20 حبة فلفل أسود


https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_30_18_1f63_0a221799c7df3.png



طريقة عمل الكول سلو على الطريقة الآسيوية :

1.قومي بفصل شرائح البصل الأخضر قليلاً بأصابعك حتى تنفصل كل الطبقات الصغيرة عن بعضها. اخلطي مزيج الكول سلو أو كلا نوعي الكرنب مع البصل الأحمر والبصل الأخضر في وعاء كبير حتى يتجانس كل شيء جيدًا. يمكنك تحضير الكول سلو بيوم سابق حتى هذه الخطوة طالما ستحتفظين به في البراد. قبل التقديم، اتركي الكول سلو يصل إلى درجة حرارة الغرفة، ثم حضري الصوص وغطي السلطة به.
2.حركي باقي المكونات في وعاء صغير حتى يتجانس الصوص، ثم اسكبيه فوق السلطة. قدميها خلال ساعة واحدة من تحضير الصوص.



https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_30_18_1f63_0a221799c7df3.png



❛━━━━━━ ••• ━━━━━━❜

http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/154213157570842.png


https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_30_18_1f63_0a221799c7df3.png




طريقة عمل سلطة ورق العنب بالرز
سلطة ورق العنب بالرز ، بعد صنع الدولمة أو ورق العنب المحشي بالأرز قد يبقى ورق عنب لا يمكن لفه وبدلاً من التخلص منه نقدم طريقة لعمل سلطة ورق العنب الصحية الشهية مع الرز المصري والخضار لطبق جانبي رائع مع المشاوي أو كطبق عشاء خفيف ويمكن تقديم السلطة دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة .

http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/15421315756711.jpg


مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_28_17_8edb_71628dfb6c513.gif



¼ كوب صنوبر
½ كوب بصل أخضر مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ½ كوب رز مصري
2 ½ كوب مرق دجاج أو خضار
½ كوب ورق عنب مفروم
¼ كوب عصير ليمون
¼ كوب زبيب
¼ ملعقة صغيرة فلفل
ملح حسب الذوق
¼ كوب بقدونس مفروم
¼ كوب شبت مفروم
1 ليمونة
2 حبة طماطم مفرومة
1 ملعقة صغيرة نعنع يابس

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_28_17_8edb_b5e23536821a4.gif

نحمي الزيت في قدر عميق ونضيف الصنوبر و ¼ كوب من البصل الأخضر ونحرك لمدة 5 دقائق حتى يكتسب الصنوبر لوناً بنياً .

نضيف الرز ومرق الدجاج وورق العنب وعصير الليمون والزبيب والفلفل والملح ونتركها تغلي ثم نغطي القدر ونخفف النار ونترك المكونات على نار هادئة حتى يمتص الرز المرق وينضج أي لحوالي 30 دقيقة .
نضيف البقدونس والشبت والبصل الأخضر والطماطم ونحرك بالشوكة ثم نضع السلطة في طبق التقديم ونزينها بقطع الليمون .



https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_30_18_1f63_0a221799c7df3.png




http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/154213157572943.png
❛━━━━━━ ••• ━━━━━━❜

http://www.arabsharing.com/uploads/154210689460923.gif



http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/154213157575254.png



طريقة عمل طحينة الشاورما اللحم



http://www.arabsharing.com/uploads/154213661774561.jpg




طحينة الشاورما اللحم مثل المطاعم من الصلصات الضرورية إلى جانب أي طبق مشاوي سواء كان سمك مشوي أو دجاج أو لحم وهي سهلة جداً ويمكن عملها في البيت فهي تتكون من الطحينة التي يتم خلطها مع الليمون واللبن الزبادي والتوابل والبقدونس وتُقدَّم .



مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 10 دقائق


http://www.arabsharing.com/uploads/154213661777372.gif




¼ كوب طحينة
عصير ½ ليمونة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 كوب لبن زبادي
1 ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم حسب الرغبة



http://www.arabsharing.com/uploads/154213661781695.gif


نضع في خلاط الطعام كلاً من الطحينة وعصير الليمون وزيت الزيتون ونشغله حتى يصبح المزيج ناعماً .
نضيف اللبن الزبادي للمزيج الناعم ونمزج المكونات معاً حتى تختلط جيداً .
نضع سلطة الطحينة في وعاء ونضيف الملح والفلفل الأسود والكمون المطحون ونحرك الصلصة جيداً ثم نزين السلطة بالبقدونس وبذلك تصبح جاهزة للتقديم إلى جانب المشاوي



http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/154213157575254.png

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

إختيار جميل جداً

ربي يسعدك ..

مجهووود متميز ورااقي

ما أجملك وما أجمل ماشاااهدنا

سعدت بمصااافحتك هوووووون

يعطيك العااافيه

شاكره لك

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/153532066871.gif

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي

اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••

- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي