مشاهدة النسخة كاملة : بان كيك بصوص الشوكولاتة


ضامية الشوق
11-11-2018, 07:05 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/b3/b3d0a97e3a681ef5ae6a63847687793e_w750_h750.jpg



المقادير


- لصلصة الشوكولاتة :



كريمة : كوب (سائلة)
الشوكولاتة : 175 غراماً (مفرومة)

- صفار البيض : 2 حبة
- بياض البيض : 2 حبة (مخفوق)
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : كوب وثلث
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان ونصف
- الشوكولاتة : 100 غراماً (مفرومة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- التوت : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير


1. في وعاء اخفقي صفار البيض مع السكر حتى تتجانس المكونات.
2. أضيفي الحليب مع الخفق.
3. أضيفي بياض البيض المخفوق وحركي بالملعقة.
4. أضيفي الزبدة المذوبة والفانيلا وحركي.
5. في وعاء آخر اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والبيكنج باودر واصنعي حفرة في وسط الخليط.
6. أضيفي مزيج البيض والزبدة والحليب وحركي حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
7. أضيفي الشوكولاتة وحركي.
8. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار وصبي كمية من خليط البان كيك واتركيه لمدة 5 دقائق على كل جهة حتى ينضج.
9. لتحضير صوص الشوكولاتة: سخني الكريمة في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان ثم ازيلي القدر عن النار.
10. أضيفي الشوكولاتة المفرومة وحركي حتى تذوب وتصبح ناعمة.
11. صبي الصوص فوق البان كيك و قدميه ساخناً أو دافئاً وزيني بالتوت.

سَرمَد
11-11-2018, 10:56 PM
إختيار جميل جداً

ربي يسعدك .

ضامية الشوق
11-11-2018, 11:28 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
سرمد

نجم الجدي
11-12-2018, 01:27 AM
الله على اختيارك للموضوع الروووعه
شكرآ على المجهووود

بالتووفيق ان شاء الله

نجمكم

عـــودالليل
11-12-2018, 01:48 AM
أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

دلع
11-12-2018, 02:07 AM
تألق وتميز
جمال في الطرح وروعة في الاختيار
اشكرك واشكر قلمك المميز
يسعدني التواجد هنا
وانتظر جديدك الشيق
تسلم يمينك

إرتواء نبض
11-12-2018, 03:38 AM
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

مجنون قصايد
11-12-2018, 04:32 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

ملكة الجوري
11-12-2018, 10:10 PM
آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/153532066871.gif

RioO
11-12-2018, 11:57 PM
اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••

لا أشبه احد ّ!
11-13-2018, 02:13 AM
- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي

ضامية الشوق
11-13-2018, 04:01 PM
حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
نجم الجدي

ضامية الشوق
11-13-2018, 04:01 PM
حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
عود الليل

ضامية الشوق
11-13-2018, 04:02 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
دلع

ضامية الشوق
11-13-2018, 04:02 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
ارتواء نبض

ضامية الشوق
11-13-2018, 04:02 PM
حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مجنون قصايد

ضامية الشوق
11-13-2018, 04:03 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
ملاك

ضامية الشوق
11-13-2018, 04:03 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
ادمان

ضامية الشوق
11-13-2018, 04:03 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
أول أطيافي

الغنــــــد
11-14-2018, 08:57 AM
مجهووود متميز ورااقي

ما أجملك وما أجمل ماشاااهدنا

سعدت بمصااافحتك هوووووون

يعطيك العااافيه

شاكره لك

ضامية الشوق
11-14-2018, 05:51 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
الغند

عازفة القيثار
11-16-2018, 12:40 AM
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي

ضامية الشوق
11-19-2018, 12:52 AM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
عازفة القيثار