http://up.dll33.com/uploads/1534495931342.gif

طريقة عمل خضار كورما بالطريقه الهنديه


http://up.dll33.com/uploads/1534496310961.jpg

المقادير:
5 بطاطا مقطعة مكعبات
1 بصلة كبيرة مفرومة
3 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
2 ملعقة كبيرة طحين
ملعقة كبيرة شطة (اختياري)
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح
3 حبات جزر مقطعة شرائح رفيعة
كوب بازيلا مجمدة
1 كوب قرنبيط مسلوق
ظرف مسحوق شوربة البصل
علبة حليب جوز الهند
1 كوب ماء
1/2 ضمة كزبرة مفرومة
طريقة التحضير:
اسلقي البطاطا والبازيلا بالماء واتركيها تتصفى
قلبي مسحوق الكاري مع الطحين والشطة و الفلفل الأسود في وعاء صغير، انثريها فوق والبطاطا والبازيلا، قلبي حتى تمتزج معها جيدا.
ضعي البطاطا والبازيلا في قدر على النار مع ملعقة من زيت القلي وحركي قليلا
أضيفي شرائح الفلفل الأخضر والقرنبيط المسلوق و مسحوق شوربة البصل و حليب جوز الهند، قلبي حتى يتجانسو الخليط .
اغلقي القدر اتركيها على نار هادئة حتى يغلي، أضيفي الماء إذا جف السائل عن الخليط.
أضيفي الجزر و اتركيه على النار لمدة 30 دقيقة، حتى تستوي
اسكبي الخضار في طبق التقديم وزينيها بالكزبرة.
قدميه إلى جانب الأرز

حصري جميل جدا
بو زياد
اعجاب وتقيم وختم وتنبيه

حصري جميل جدا
بو زياد
اعجاب وتقيم وختم وتنبيه






الله يعافيك بالجنه ونعيمها
واشكرك على عاطر مرورك
وورقه حضورك واعجابك
ولاحرمنى الله اخوتك فيه
وفي امان الله وحفظه

الله على اختيارك للموضوع الروووعه
شكرآ على المجهووود

بالتووفيق ان شاء الله

نجمكم

يعطيك العافيه لا عدمنا هالتميز والابداع ...

مجهود رائع
سلمت

حصري انيق اخوي


يعطيك الف عافية


اعجابي وتقييمي

يُعَطِّيگ الْعَافِيَةُ لِرَوْعَةِ الطَّرْحِ،،
تَعَطَّرَتْ زَوَايَا الْمُنْتَدَى بگ
تَقْديرُ يليق بگ وُدِيَ وَعَبِقُ وردَيْ


http://up.kasserkeb2a.net/do.php?img=62

الله يعطيك االعافيه
طرح موفق وراقي

ساكون دوما على متصفحك

لك مني الاهتمام والتقدير والاحترام

لطرحك نكهه جميله
وتستحق المروور والمشاركة لتميزها



يعطيك العااافيه

تقديري