مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل سمك هامور سنجاري بنكته المميزة


بوزياد
07-01-2018, 01:20 PM
http://glamik.ru/Glamik/razd_ribi/1.gif





طريقة عمل سمك هامور سنجاري بنكته المميزة

http://up.graaam.com/forums/265416/01417531371.jpg


http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_11266243903.gif

1 كيلوغرام من سمك الهامور
4 فصوص من الثوم المُقشر
ملح خشن
فلفل أسود صحيح
1 حبة من الفلفل الأخضر (جوانح)
1 بصلة كبيرة (جوانح)
4/1 كوب من عصير الليمون
4/1 كوب من زيت الزيتون
2/1 كوب من البقدونس الطازج المفروم
2/1 كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة

للحشو:

1 حبة من الفلفل الأخضر (جوانح)
1 حبة من الفلفل الأحمر (جوانح)
1 حبة من الفلفل الأصفر (جوانح)
2 من البصل المتوسط (جوانح)
3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة
ملح وفلفل أسود وكمون
4/1 كوب من عصير الليمون
4/1 كوب من زيت الزيتون


http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_01266243903.gif

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُنظف السمك جيداً تحت الماء الجاري
ثمّ يُشطّف ويُصفّى.

- يُفتح السمك من الظهر طولياً مع الحفاظ على الرأس والذيل.

- يُخلط الثوم مع الملح والفلفل الأسود في وعاء عميق
ثمّ يُفرم الخليط جيداً.

- يُضاف الفلفل والبصل، عصير الليمون، زيت الزيتون، البقدونس والكزبرة
وتُقلب المكونات جيداً حتى تندمج.

- يُفرش الخليط السابق في قاع صينية فرن كبيرة (تتسع لكمية السمك).

- تُخلط مكونات الحشو في وعاء آخر عميق،
يُفرد السمك بحيث يكون الجلد ملامساً لخليط الخضار
ثمّ يُحشى بالخليط السابق.

- يُرص السمك المحشو فوق خليط الخضار في صينية الفرن المُعدة.

- يُوضع السمك في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.

- يُقدم ساخناً مع الأرز الصياديةhttp://glamik.ru/Glamik/razd_ribi/1.gif
تحـيـاتـي ..http://up.dll33.com/uploads/1515947130183.gif

لا أشبه احد ّ!
07-01-2018, 06:45 PM
طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب

الغنــــــد
07-01-2018, 08:41 PM
جمااال الطرح يستدعينا للحضووور والمشاااركه

سلمت الأنااامل

تقديــــري

مجنون قصايد
07-01-2018, 08:48 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

إرتواء نبض
07-01-2018, 09:03 PM
اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

ضامية الشوق
07-01-2018, 11:27 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

بوزياد
07-13-2018, 08:32 AM
طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب








اول اطيافي


ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر
بشذى انفاسك الزكية
ربي لا يحرمني هذا المرور
ولا خلى ولا عدم


تحـيـاتـي ..http://up.dll33.com/uploads/1515947130183.gif

بوزياد
07-13-2018, 08:32 AM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا








طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب








ضامية الشوق


ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر
بشذى انفاسك الزكية
ربي لا يحرمني هذا المرور
ولا خلى ولا عدم


تحـيـاتـي ..http://up.dll33.com/uploads/1515947130183.gif

بوزياد
07-13-2018, 08:33 AM
اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..








طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب








ارتواء نبض


ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر
بشذى انفاسك الزكية
ربي لا يحرمني هذا المرور
ولا خلى ولا عدم


تحـيـاتـي ..http://up.dll33.com/uploads/1515947130183.gif

بوزياد
07-13-2018, 08:33 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد








طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب








مجنون قصايد


ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر
بشذى انفاسك الزكية
ربي لا يحرمني هذا المرور
ولا خلى ولا عدم


تحـيـاتـي ..http://up.dll33.com/uploads/1515947130183.gif

بوزياد
07-13-2018, 08:34 AM
جمااال الطرح يستدعينا للحضووور والمشاااركه

سلمت الأنااامل

تقديــــري








طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب








الغند


ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر
بشذى انفاسك الزكية
ربي لا يحرمني هذا المرور
ولا خلى ولا عدم


تحـيـاتـي ..http://up.dll33.com/uploads/1515947130183.gif

نجم الجدي
07-13-2018, 09:35 AM
يعطيك العافية على اختيار الموضوع
وحرصك على اختيارك مادة مفيدة

الله يكثر من أمثالك
وشكرا

نجم

نسمات اشتياق
07-13-2018, 09:37 AM
مشاءالله ع جمااال الطرح يعطيك العااافيه

ملكة الجوري
07-17-2018, 04:06 AM
يُعَطِّيگ الْعَافِيَةُ لِرَوْعَةِ الطَّرْحِ،،
تَعَطَّرَتْ زَوَايَا الْمُنْتَدَى بگ
تَقْديرُ يليق بگ وُدِيَ وَعَبِقُ وردَيْ

روح الندى
11-03-2018, 02:31 PM
تسلم الأيادي الذهبيه على الطرح الرآئع
تحية عطرة لِ روحكَ النقيه
شكراً لكَ من القلب على هذآ العطاء
لكَ ارقى الود و أجزلْ الشكرْ
دمت بِحفظ الله ورعآيتـه