.
.
.


.
.
.









طريقة عمل البوراك الجزائري

http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/152720391925871.jpg


https://4.bp.blogspot.com/-ItaIA3f1GAs/UP6yuCTG_lI/AAAAAAAAwTE/35CmfoMSeXM/s200/nfP27516.gif

- 6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائررقيقة جدا
- 2 بيضات
- 2 حبات بصل
- نصف رطل لحم مفروم
- 6 حبات جبن
- بقدونس
- ملح
- زيت للقلي


https://1.bp.blogspot.com/-G5ZiiHMl33w/UP6yuMczP3I/AAAAAAAAwTI/6wUeZQlfgGo/s200/xV927516.gif




نقشر البصل الى قطع صغيرة و نضعه في المقلات مع قليل من زيت ونتركه حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم على بصل و نتركه ينضج وفي اخير نضع البقدونس المفروم+ حبات جبن ونخلط الجميع بعد ما ننزع المقلاة من النار.


و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك.
و نضع في داخلها تقريبا ملعقة ونصف من خليط ثم نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع.




http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/15272039194364.jpg

https://3.bp.blogspot.com/-CNcIAORr8wQ/UBO_cVjB1-I/AAAAAAAAUvE/yI_1kS1GUwg/s1600/ط¸â€¦ط·آ¯ط¸ث†ط¸â€ ط·آ© ط¸ئ’ط¸ظ¹ط¸ظ¾ ط·ع¾ط·آ·ط·آ¨ط·آ®ط¸ظ¹ط¸â€(4).JPG


و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة.



http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/152720391946625.jpg




http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1527201447472.png
اتمنى الاعجاب



.



.

200
شكرا مبارك على هذا المجهود الشخصي
انت مبدع

الله يعطيك العافيه

اِنتقاء في غاية النفع والجمال

دمت وسلمت مع الود والتقدير

https://dc379.4shared.com/img/FAmdSz6Aee/s24/1630fef0df8/0f64cac6a1?async&rand=0.03289899954377651

حصري جميل جدا
مبارك
اعجاب وختم وتقيم وتنبيه

تسسلم الايادي والله
اكله تشهي ماشاءالله الله يعطيكم العافيه يارب
وعوافي عليكم

تقييمي لجمال طرحك

بارك الله فيك

يعطيك العافية على اختيار الموضوع
وحرصك على اختيارك مادة مفيدة

الله يكثر من أمثالك
وشكرا

نجم

اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

أسعد الله قلبك بكل ماتتمناه
مثل ما أسعدتني بصفحتك الجميله والرااقيه

يعطيك العااافيه
وشكرا لك مع تقديري

200
شكرا مبارك على هذا المجهود الشخصي
انت مبدع






مديرنا الرائع - عود الليل

من اعماق قلبي

اقدم لكم اجمل التحايا لتواجدكم بمتصفحي وكرم العطاء

ردكم محفز ومشجع

دمتم بسعادة دائمة

:smile355::smile355::smile355:

مُقتطف جمـيل جداً
وَ إطلآلهَ تُحآكينآ بـِ كُلِ يُنوع
سلمت يَ ذآتَ التألق البـآذخ
ولك شُكراً على حُسن الإنتقآء
أطيب الاماني