مشاهدة النسخة كاملة : بالتفصيل... فوائد الخضر والفواكه الصفراء لا تصدّق!


إرتواء نبض
04-14-2018, 11:09 PM
http://www.sayidaty.net/sites/default/files/styles/800x510/public/2018/01/18/3270271-520757109.jpg

تحتوي أنواع الخضر والفواكه الصفراء مثل: البطاطا الحلوة، واليقطين، والبندورة، والجزر، والفليفلة الصفراء والبرتقالية اللون، والبابايا، والمانغو، والبلح الأصفر، والكاكي(الخرمى)، والبرتقال وغيرها... على الكاروتينويدات التي تعمل كمضاد قوي للأكسدة في الجسم، وتُظهر الدراسات يومًا بعد يوم مدى فوائدها الصحية للجسم.

رئيسة نقابة اختصاصيي التغذية في لبنان كريستال بشّي جدعون، تطلعكِ في الآتي على فوائد هذه الأنواع:

يوجد نحو 600 نوع من الكاروتينويدات التي تحارب الجذور الحرّة في الجسم، تحمي الخلايا من التلف وتحارب الشيخوخة المبكّرة، وتحمي من بعض الأمراض، وأبرز هذه الأنواع:
_ البيتا كاروتين الشهيرة والتي يكثر وجودها في الجزر، وتتحول داخل الجسم إلى فيتامين A، والتي تملك خاصية حماية خلايا العين.
_ الألفا كاروتين.
_ اللوتين والزياكسانتين اللذان يحميان العين عبر امتصاص اللون الأزرق الذي يدخل إليها ويسبب له الضرر.
_ الليكوبين الموجودة في البندورة، وتؤمّن الحماية من السرطان.


وأظهرت واحدة من الدراسات الجديدة أنّ الكاروتينويدات تلعب دورًا في حماية القلب والأوعية، في حين أنّ الفيتامينين E وC يساعدان الكاروتينويدات في توفير المزيد من الحماية للقلب. ولعل المهمّ في الأمر، أنّ جميع أنواع الفواكه الصفراء والبرتقالية تحتوي أيضًا على كمية من فيتامين "سي"، ما يجعلها ذات فوائد صحية عالية على القلب.

ليس ثابتًا حتى اليوم أنّ الكاروتينويدات تؤمّن الوقاية من مرض السرطان، إنما بدأ بعض الدراسات يُظهر أنها تعمل على تقوية جهاز المناعة، وأنها قادرة على محاربة الخلايا السرطانية.

ومن الدراسات الجديدة، أيضًا أنّ الكاروتينويدات تعمل على تقوية الخصوبة لدى الرجال. وكمضادّ للأكسدة، فهي قادرة على حماية السائل المنوي، وجعل صحة الحيوانات المنوية أفضل. ومن جهة أخرى فهي تجعل فرص الحمل لدى النساء أعلى.

الكاروتينويدات رائعة أيضًا لصحة البشرة، كما هو معلوم، فهي تحمي خلايا البشرة من التلف.

وقد أظهرت الدراسات أنّ الحصول على الكاروتينويدات كمكملات غذائية، يؤثّر سلبًا على الجسم غير القادر على امتصاصها بالطريقة نفسها التي تزوده بها المصادر الطبيعية. وهذه المكملات ترفع خطر الإصابة بسرطان الرئة عند المدخنين.

وقد عددت الاختصاصية كريستال فوائد بعض صنوف الفواكه الصفراء في الآتي:

_ الكاكي أو الخرمى، وهي فاكهة شتوية تحتوي على كمية مرتفعة من فيتامين "أ" A و"سي" C، والكثير من الألياف.
ثمرة متوسطة الحجم من الكاكي(حصة فاكهة) تحتوي على 60 وحدة حرارية.

_ البابايا فوائدها الصحية كبيرة جدًّا. تعالج التهابات الجهاز الهضمي، وتخفف ألم المعدة، وهي مدرّة للبول.غنية بالفيتامين A وC والألياف والفولات والبوتاسيوم. فكل 140 غ من البابايا (حصة فاكهة) تحتوي على 60 وحدة حرارية، وتؤمّن 150 بالمئة من كمية الفيتامين "سي" التي يُنصح بتناولها يوميًّا.

_ اليقطين: يحتوي على كمية جيدة من فيتامين A وC، وعلى الكثير من الألياف والماء. معروف عنه أنه يحارب السرطان ولا سيّما سرطان البروستات وسرطان الرئة. ولعلّ ما يميزه، هو أنه يخفف من مستوى السكر في الدم، فهو مفيد لمرضى السكري، حيث يحفّز الجسم على إنتاج كمية أكبر من الأنسولين، ويجعله يحتمل كمية الغلوكوز بطريقة أفضل.
اليقطين مدرٌّ للبول، يحمي من التهابات المثانة، وله قدرة على طرد الديدان. فقير بالوحدات الحرارية، كل كوب مقطّع يحتوي على 30 وحدة حرارية فقط.

_ المانغو: تحتوي على كمية مرتفعة من فيتامينC والكاريتينويدات والبيوفلافونودز ، لذا تؤمّن الحماية للجهاز العصبي، والوقاية من السرطان.
كوب من المانغو يحتوي على 100-190 بالمئة من كمية فيتامين A، ونحو 60 بالمئة من كمية فيتامين C، التي يحتاجها الجسم يوميًّا.
نصف حبة مانغو تُعتبر حصة فواكه وتحتوي على 60 وحدة حرارية.

ضامية الشوق
04-14-2018, 11:10 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

لا أشبه احد ّ!
04-15-2018, 12:37 AM





آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

نجم الجدي
04-15-2018, 01:07 AM
يعطيك العافية على اختيار الموضوع
وحرصك على اختيارك مادة مفيدة

الله يكثر من أمثالك
وشكرا

نجم

مجنون قصايد
04-15-2018, 02:16 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

شموخ
04-15-2018, 03:58 AM
سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

الغنــــــد
04-15-2018, 05:56 AM
أجمل التحااايا
أقدمها لك

لمرووري بصفحه جميله بمستوى رااقي

يعطيك العااافيه

شكرا لك

ملكة الجوري
04-15-2018, 04:21 PM
http://www.z2z2.net/up/do.php?imgf=152254266066871.gif

إرتواء نبض
04-15-2018, 10:30 PM
ضاميه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
04-15-2018, 10:30 PM
اول اطيافي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
04-15-2018, 10:30 PM
مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
04-15-2018, 10:30 PM
نجم
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
04-15-2018, 10:30 PM
شموخ
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
04-15-2018, 10:30 PM
الغند
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
04-15-2018, 10:31 PM
ملاك
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

جنــــون
04-16-2018, 08:16 PM
طرح جميل
يعطيك الف عافيه

إرتواء نبض
04-17-2018, 10:02 PM
جنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

RioO
04-21-2018, 04:26 AM
اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••

محـمــــود
04-21-2018, 12:58 PM
تميز دائم في الاِنتقاء
وفي روعة الطرح
دمت بكل خير



https://dc576.4shared.com/img/yMjYQnAVei/s24/160eba07e20/ioYWg4I?async&rand=0.3322051008990756

إرتواء نبض
04-21-2018, 10:33 PM
اطلال
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
04-21-2018, 10:34 PM
محمود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عازفة القيثار
04-22-2018, 01:09 PM
تسلم الايادي على ااالطرح
يعطيك العافيه يااالغلا
لاعدمنا تميزك لآحرمنا الله من جديدك
لروحك آكآليل آلورد..
دمت بـ نقآء

كـــآدي
04-22-2018, 01:51 PM
اقتطاف جميل ورائع
يعطيك العافيه
بانتظار تألق آخر ..

إرتواء نبض
04-24-2018, 11:52 PM
عازفه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
04-24-2018, 11:52 PM
كادي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

لذة مطر ..!
04-26-2018, 09:37 AM
سلمت يديك ع انتقائك / يعطيك العافيه ..:48:

إرتواء نبض
04-26-2018, 11:50 PM
لذة مطر
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥