مشاهدة النسخة كاملة : الفلفل الأخضر المحشو بالأرز


إرتواء نبض
03-30-2018, 03:30 AM
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/4b/4b7a06e2c05a44097e4756c8ef5e567c_w750_h750.jpg

المقادير

- الأرز الأبيض : كوب
- الماء : 2 كوب
- لحم مفروم : 250 غراماً
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- صلصة مارينارا الجاهزة : 2 كوب
- مرق : كوب (دجاج أو لحم)
- فلفل أحمر : ربع ملعقة صغيرة (مقطع)
- طماطم : كوب (مكعبات صغيرة)
- بقدونس : ربع كوب (مقطع)
- الثوم : سن (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الفلفل الرومي الأخضر : 4 حبات (حجم كبير، مقطع أنصاف)
- جبن البارميزان : كوب
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة


طريقة التحضير

1- يسخن الفرن عند درجة حرارة 190س.
2- في طنجرة متوسطة، يوضع الأرز مع الماء، وتخفض النار ويترك فترة ما بين 20 إلى 30 دقيقة حتى يطهى، ويرفع من على النار ويترك جانبًا.
3- يشوح البصل في زيت الزيتون الساخن، ويقلب على النار حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي، ويقسم إلى نصفين، يترك أحدهما جانبا، والأخر يترك بالمقلاة.
4- يضاف المارينار واللحم المفروم والخل البلسمك والفلفل الأحمر إلى البصل في المقلاة، ويقلب الخليط ويترك على النار لمدة دقيقتين.
5- تضاف الطماطم وخليط اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والبصل المشوح والبقدونس والبارميزان إلى الأرز، وتقلب المكونات جيدًا.
6- يرص الفلفل الرومي في صينية الفرن، ويحشى كل نصف بخليط الأرز واللحم، ثم تغطى الصينية بورق الالمونيوم وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة.

عـــودالليل
03-30-2018, 04:30 AM
أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

مجنون قصايد
03-30-2018, 05:04 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

ضامية الشوق
03-30-2018, 02:56 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

بوزياد
03-30-2018, 05:08 PM
طرح قمة في الروووعه
واختيارموفـق
سلمت اناملكـ عـلى طرح كل ماهو جديد
لاحرمنا الله هذه الابداع والتمـيز
لكـ مني خالص احترامي وتقديري
وانتظر جديد تميزك في الطرح القادم

ملكة الجوري
03-30-2018, 06:10 PM
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/152210447326381.gif

إرتواء نبض
03-31-2018, 12:15 AM
عود
لرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
03-31-2018, 12:15 AM
مجنون
لرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
03-31-2018, 12:16 AM
ضاميه
لرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
03-31-2018, 12:16 AM
مبارك
لرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
03-31-2018, 12:16 AM
ملاك
لرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

محـمــــود
03-31-2018, 11:59 AM
تميز دائم في الاِنتقاء
وفي روعة الطرح
دمت بكل خير



https://dc576.4shared.com/img/yMjYQnAVei/s24/160eba07e20/ioYWg4I?async&rand=0.3322051008990756

RioO
03-31-2018, 10:10 PM
طرح رائع كـ انت
الاناقةة دائما تعتلي صفحاتك
لا حرمنا من منبع الجمال
الذي يزيدنا شوقاً
لـ اطروحاتك

كل الود

نجم الجدي
04-01-2018, 02:02 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

الغنــــــد
04-01-2018, 10:57 AM
صفحه تستحق الثنااء
لروعتها وجماالها

سلمت الأناااامل وما سطرت لنا هنا


يعطيك العااافيه

شكرا لك ولجهووودك

جنــــون
04-03-2018, 07:21 PM
يعطيك الف عافيه
ع الطرح الجميل

ودي

لا أشبه احد ّ!
04-05-2018, 01:20 AM





آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

إرتواء نبض
04-06-2018, 12:10 AM
محمود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
04-06-2018, 12:10 AM
اطلال
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
04-06-2018, 12:10 AM
نجم
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
04-06-2018, 12:10 AM
الغند
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
04-06-2018, 12:10 AM
جنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض
04-06-2018, 12:11 AM
اول اطيافي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥