ملكة الجوري
03-16-2018, 05:12 AM
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/02/14/jpg//m5zn_070e2822ff5396d.jpg
المقادير :
لطبقة الشوكولاتة:
• 3 كوب حليب جوز الهند
• 3/1 كوب مسحوق الكاكاو
• 3/1 كوب رقائق الشوكولاتة الداكنة
• 4 ملعقة كبيرة مسحوق الأروروت أو 2 ملعقة كبيرة نشا
• 4/3 كوب شراب القيقب أو عسل
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
لطبقة الفانيليا:
• 3 كوب حليب جوز الهند
• 3/2 كوب مبشور جوز الهند
• 4 ملعقة كبيرة مسحوق الأورروت أو 2 ملعقة كبيرة نشا
• 4/3 كوب شراب القيقب أو عسل
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير :
· لتحضير طبقة الشوكولاتة: في وعاء طهي كبير، ضعي حليب جوز الهند والكاكاو.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/02/14/jpg//m5zn_54de15ebe1307d4.jpg
· أضيفي رقائق الشوكولاتة (شوكليت شيبس).
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/02/14/jpg//m5zn_37a6ed864af94a9.jpg
· أضيفي شراب القيقب والملح ومسحوق الأروروت، اخفقي المكونات حتى تصل إلى الغليان ثم أزيلي الوعاء عن النار وأضيفي الفانيليا.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/02/14/jpg//m5zn_4ea554aea8ea4f3.jpg
· لتحضير طبقة الفانيليا: في وعاء طهي آخر، ضعي حليب جوز الهند ومسحوق الأروروت ومبشور جوز الهند.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/02/14/jpg//m5zn_2ec1ed200ca50b5.jpg
· أضيفي شراب القيقب.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/02/14/jpg//m5zn_0a001e89caa34b6.jpg
· أضيفي الملح واخفقي المكونات حتى يصبح الخليط سميك ثم أزيلي الوعاء وأضيفي الفانيليا.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/02/14/jpg//m5zn_5fee574534e11eb.jpg
· عند التقديم: ضعي طبقة من بودنج الشوكولاتة في أوعية التقديم، تليها طبقة من الفانيليا وهكذا بالتناوب ثم زيني سطح البودنج بمبشور جوز الهند وأوراق النعناع الطازجة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/02/14/jpg//m5zn_070e2822ff5396d.jpg
· قدميه بارداً وبالهنا والشفا.
· ملحوظة: في حالة استخدام النشا يجب إذابته في قليل من الحليب وإضافته تدريجياً أثناء الخفق.
المقادير :
لطبقة الشوكولاتة:
• 3 كوب حليب جوز الهند
• 3/1 كوب مسحوق الكاكاو
• 3/1 كوب رقائق الشوكولاتة الداكنة
• 4 ملعقة كبيرة مسحوق الأروروت أو 2 ملعقة كبيرة نشا
• 4/3 كوب شراب القيقب أو عسل
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
لطبقة الفانيليا:
• 3 كوب حليب جوز الهند
• 3/2 كوب مبشور جوز الهند
• 4 ملعقة كبيرة مسحوق الأورروت أو 2 ملعقة كبيرة نشا
• 4/3 كوب شراب القيقب أو عسل
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير :
· لتحضير طبقة الشوكولاتة: في وعاء طهي كبير، ضعي حليب جوز الهند والكاكاو.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/02/14/jpg//m5zn_54de15ebe1307d4.jpg
· أضيفي رقائق الشوكولاتة (شوكليت شيبس).
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/02/14/jpg//m5zn_37a6ed864af94a9.jpg
· أضيفي شراب القيقب والملح ومسحوق الأروروت، اخفقي المكونات حتى تصل إلى الغليان ثم أزيلي الوعاء عن النار وأضيفي الفانيليا.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/02/14/jpg//m5zn_4ea554aea8ea4f3.jpg
· لتحضير طبقة الفانيليا: في وعاء طهي آخر، ضعي حليب جوز الهند ومسحوق الأروروت ومبشور جوز الهند.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/02/14/jpg//m5zn_2ec1ed200ca50b5.jpg
· أضيفي شراب القيقب.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/02/14/jpg//m5zn_0a001e89caa34b6.jpg
· أضيفي الملح واخفقي المكونات حتى يصبح الخليط سميك ثم أزيلي الوعاء وأضيفي الفانيليا.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/02/14/jpg//m5zn_5fee574534e11eb.jpg
· عند التقديم: ضعي طبقة من بودنج الشوكولاتة في أوعية التقديم، تليها طبقة من الفانيليا وهكذا بالتناوب ثم زيني سطح البودنج بمبشور جوز الهند وأوراق النعناع الطازجة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/02/14/jpg//m5zn_070e2822ff5396d.jpg
· قدميه بارداً وبالهنا والشفا.
· ملحوظة: في حالة استخدام النشا يجب إذابته في قليل من الحليب وإضافته تدريجياً أثناء الخفق.