ضامية الشوق
12-12-2017, 06:32 PM
http://www.lazezh.com/uploads/jpg/lazezh_366c4ec06d.jpg
المقادير :
• 2/1 1 كوب مكعبات الراوند
• 4/1 كوب سكر
• 1 كوب مكعبات الفراولة
• 4/1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 حبة بيض كبيرة الحجم
• عجينة الباف باستري
لصوص السكر:
• 4/3 كوب مسحوق السكر
• 1 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم
• 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير :
. ضعي السكر والراوند في قدر متوسط الحجم على نار منخفضة الحرارة لمدة 5 - 10 دقائق ثم أضيفي الفراولة والقرفة وقلبي، اتركي الخليط ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/11/30/jpg//m5zn_c5d36a05b37aedc.jpg
· افردي عجينة البف باستري على لوح خشبي ثم قطعيها إلى ربعات، كما هو موضح بالصورة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/09/25/jpg//m5zn_98e031db346ea3e.jpg
. وزعي ملعقة كبيرة من مربى الراوند والفراولة على زاوية واحدة من مربعات البف باستري، كما هو موضح بالصورة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/11/30/jpg//m5zn_4e674130f57d52d.jpg
· قومي بثني عجينة البف باستري بحيث أن تغطي حشوة الراوند وثبتي الأطراف باستخدام شوكة طعام.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/09/25/jpg//m5zn_e730f4d17516d7b.jpg
·اخفقي البيض مع ملعقة كبيرة ماء وادهني سطح الفطائر بهذا الخليط ثم رشي السكر الرملي.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/10/17/jpg//m5zn_f5652a0b157916b.jpg
.ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 81 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/10/17/jpg//m5zn_8f8d40fe623a755.jpg
· اتركي الفطائر لتبرد مدة 5 دقائق ثم اخفقي مقادير صوص السكر ووزعيه على سطحها.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/11/30/jpg//m5zn_f8b29db9c2539cb.jpg
. قدمي فطائر الراوند بالفراولة مع الشاي، صحتين وهنا.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/11/30/jpg//m5zn_b14876abed6df61.jpg
المقادير :
• 2/1 1 كوب مكعبات الراوند
• 4/1 كوب سكر
• 1 كوب مكعبات الفراولة
• 4/1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 حبة بيض كبيرة الحجم
• عجينة الباف باستري
لصوص السكر:
• 4/3 كوب مسحوق السكر
• 1 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم
• 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير :
. ضعي السكر والراوند في قدر متوسط الحجم على نار منخفضة الحرارة لمدة 5 - 10 دقائق ثم أضيفي الفراولة والقرفة وقلبي، اتركي الخليط ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/11/30/jpg//m5zn_c5d36a05b37aedc.jpg
· افردي عجينة البف باستري على لوح خشبي ثم قطعيها إلى ربعات، كما هو موضح بالصورة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/09/25/jpg//m5zn_98e031db346ea3e.jpg
. وزعي ملعقة كبيرة من مربى الراوند والفراولة على زاوية واحدة من مربعات البف باستري، كما هو موضح بالصورة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/11/30/jpg//m5zn_4e674130f57d52d.jpg
· قومي بثني عجينة البف باستري بحيث أن تغطي حشوة الراوند وثبتي الأطراف باستخدام شوكة طعام.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/09/25/jpg//m5zn_e730f4d17516d7b.jpg
·اخفقي البيض مع ملعقة كبيرة ماء وادهني سطح الفطائر بهذا الخليط ثم رشي السكر الرملي.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/10/17/jpg//m5zn_f5652a0b157916b.jpg
.ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 81 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/10/17/jpg//m5zn_8f8d40fe623a755.jpg
· اتركي الفطائر لتبرد مدة 5 دقائق ثم اخفقي مقادير صوص السكر ووزعيه على سطحها.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/11/30/jpg//m5zn_f8b29db9c2539cb.jpg
. قدمي فطائر الراوند بالفراولة مع الشاي، صحتين وهنا.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/11/30/jpg//m5zn_b14876abed6df61.jpg