ضامية الشوق
12-10-2017, 03:58 PM
http://www.lazezh.com/uploads/jpg/lazezh_bfa9cd58db.jpg
المقادير :
• 500 جرام عجينة البف باستري
• 3/2 كوب مربى الفراولة
• 2 ملعقة صغيرة نشا
• 1 حبة بيض، مخفوقة
• 1 ملعقة كبيرة ماء
لصوص السكر:
• 2/1 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 كوب مسحوق السكر
• 2/1 1 ملعقة كبيرة كريمة
• 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 8/1 ملعقة صغيرة نكهة اللوز
طريقة التحضير :
· افردي العجينة على سطح خشبي مرشوش بقليل من الطحين.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/04/jpg//m5zn_07b64d1337ad459.jpg
· قطعي العجين إلى مستطيلات أو مربعات حسب الرغبة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/04/jpg//m5zn_15a73f88f51f4ee.jpg
· اخفقي المربى مع النشا ثم افردي حوالي 2/1 1 ملعقة كبيرة من خليط المربى على نصف كمية العجين وتجنبي منطقة الحواف، ثم غطي المربى بالعجين المتبقي.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/04/jpg//m5zn_7c6a1986582beca.jpg
· ضعي الفطائر في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، اخفقي البيض مع الماء ثم ادهني سطحها بهذا الخليط.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/04/jpg//m5zn_082c087d67b4233.jpg
و ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح هشة وذهبية اللون.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/04/jpg//m5zn_a9243c65489d3a8.jpg
· اخفقي مقادير الصوص في وعاء صغير ثم وزعي الصوص على سطح الفطائر.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/04/jpg//m5zn_10c4f6abdc4f0cc.jpg
· قدميها دافئة صباحاً مع القهوة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/04/jpg//m5zn_0d795f778804b45.jpg
· صحتين وهنا.
المقادير :
• 500 جرام عجينة البف باستري
• 3/2 كوب مربى الفراولة
• 2 ملعقة صغيرة نشا
• 1 حبة بيض، مخفوقة
• 1 ملعقة كبيرة ماء
لصوص السكر:
• 2/1 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 كوب مسحوق السكر
• 2/1 1 ملعقة كبيرة كريمة
• 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 8/1 ملعقة صغيرة نكهة اللوز
طريقة التحضير :
· افردي العجينة على سطح خشبي مرشوش بقليل من الطحين.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/04/jpg//m5zn_07b64d1337ad459.jpg
· قطعي العجين إلى مستطيلات أو مربعات حسب الرغبة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/04/jpg//m5zn_15a73f88f51f4ee.jpg
· اخفقي المربى مع النشا ثم افردي حوالي 2/1 1 ملعقة كبيرة من خليط المربى على نصف كمية العجين وتجنبي منطقة الحواف، ثم غطي المربى بالعجين المتبقي.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/04/jpg//m5zn_7c6a1986582beca.jpg
· ضعي الفطائر في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، اخفقي البيض مع الماء ثم ادهني سطحها بهذا الخليط.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/04/jpg//m5zn_082c087d67b4233.jpg
و ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح هشة وذهبية اللون.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/04/jpg//m5zn_a9243c65489d3a8.jpg
· اخفقي مقادير الصوص في وعاء صغير ثم وزعي الصوص على سطح الفطائر.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/04/jpg//m5zn_10c4f6abdc4f0cc.jpg
· قدميها دافئة صباحاً مع القهوة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/04/jpg//m5zn_0d795f778804b45.jpg
· صحتين وهنا.