مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الفخدة المحشية
ضامية الشوق
11-20-2017, 12:38 AM
طريقة عمل الفخدة المحشية
http://up.dll33.com/uploads/1511106864231.jpg (http://up.dll33.com/)
المكونات:-
2 x معلقة كبيرة زبيب
2 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x رشة جوزة الطيب
1 x عدد فخده ضاني
1 x رشة قرفة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x كوب لبابة عيش (غير طازج ومطحون)
½ x كوب مشمش (مجفف مقطع صغير)
½ x كوب قرصيا (مقطعة صغير)
http://up.dll33.com/uploads/1511106864231.jpg (http://up.dll33.com/)
الطريقة:-
تنظف الفخدة جيدا وتغسل بالماء.
تخلى الفخدة من العظم وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
نخلط فتات الخبز مع القرصيا والمشمش والزبيب والتوابل ونهرسهم جيدا مع بعض.
بسكين حامى تشق الفخدة وتحشى بمكونات الحشوة .
نلف لحم الفخدة على هئية أسطوانة وتلف فى ورق فويل وتوضع فى صينية ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180.
عند تمام النضج ينزع ورق الفويل ونضع الفخدة فى الفرن مرة أخرى حتى تأخذ لون وتقدم.
الغنــــــد
11-20-2017, 12:54 AM
صفحه تستحق الثنااء
لروعتها وجماالها
سلمت الأناااامل وما سطرت لنا هنا
يعطيك العااافيه
شكرا لك ولجهووودك
ملكة الجوري
11-20-2017, 12:57 AM
’..
آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتِ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآك المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميز
جَزيَلِ شُكِريَ لَروحكُ آلوَرد ..
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/150178695748231.gif
نجم الجدي
11-20-2017, 02:03 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع
حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك
اخوك
نجم الجدي
إرتواء نبض
11-20-2017, 02:51 AM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ
غزلان
11-20-2017, 03:07 AM
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
مجنون قصايد
11-20-2017, 03:12 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد
ضامية الشوق
11-20-2017, 05:30 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
الغند
ضامية الشوق
11-20-2017, 05:30 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
ملاك
ضامية الشوق
11-20-2017, 05:31 PM
حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
نجم الجدي
ضامية الشوق
11-20-2017, 05:31 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
ارتواء نبض
ضامية الشوق
11-20-2017, 05:31 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
غزلان
ضامية الشوق
11-20-2017, 05:32 PM
حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مجنون قصايد
بوزياد
11-26-2017, 10:52 PM
ضامية الشوق
وصفة رائعة جدا
وسلمت الايادي على طرحها المفعم بالأناقة والدقة
الله يعطيكم الف عافية على جمال مانثرتم
ينسكب من أناملك الألق بعطائكم السخي
ممتن جدا لعطاءك المفعم بالعطر
و يعطيك العافية على الطرح والانتقاء المميز
شُكراً لك بعبق السوسن
مآ ننحرم من طلتكم النيرة وننتظر القادم منكم بشووق
دمتم بسلامة وصحة وعافية
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/151066687390411.png (http://www.hamsatq.com/kleeja/)
ضامية الشوق
11-27-2017, 01:02 PM
حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مبارك ال ضرمان
سلمت أنــآآملكـ ع الطرح الرائع.............
ضامية الشوق
11-27-2017, 05:03 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
دلع
لا أشبه احد ّ!
11-28-2017, 07:21 PM
*،
آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك
بوزياد
11-28-2017, 10:23 PM
ترسم لنا حروفك بماء الروح
فتبهر بصرنا وبصيرتنا
ليزداد اعجابنا كل مرة اكثر واكثر بابداعاتك العالية الاصداء
والحانك الشجيه التي تعزفها تلك الافكار الساكنة في قلب الروح
فدمت للحرف املا ...والحرف لك عونا
ودام نبض القلب والقلم
ولكم مني باقات ود وورد
ضامية الشوق
11-29-2017, 12:09 AM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
أول أطيافي
ضامية الشوق
11-29-2017, 12:11 AM
حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مبارك ال ضرمان
تَحية طيبة ونقٌية
أقدمٌ لكـ بآقـة وردْ ومحبـة
ودوٍمآ أترٍقبٌ آلمَزٍيدْ من مواضيعكـ الراقية
ضامية الشوق
12-05-2017, 01:11 AM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
اطلال
كـــآدي
02-01-2018, 09:30 AM
اقتطاف جميل ورائع
يعطيك العافيه
بانتظار تألق آخر ..
ضامية الشوق
02-01-2018, 11:14 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
كادي