مشاهدة النسخة كاملة : ماربل كيك بصلصة الشوكولاتة


جنــــون
10-19-2017, 06:36 PM
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/95/9584b3209563f0f92c09fa10b78ccbfc_w750_h750.jpg

المقادير
- لصلصة الشوكولاتة :



الشوكولاتة : نصف كوب (مفرومة)
الزبدة : ملعقتان كبيرتان
سيرب : ملعقة كبيرة
الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة

- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (طرية)
- البيض : 2 حبة
- طحين : كوبان وثلاثة أرباع الكوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : كوب ونصف
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- حليب : كوب وربع
- بودرة الكاكاو : نصف كوب


طريقة التحضير


1. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

2. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
3. انخلي الطحين مع البيكنج صودا والبيكنج باودر والملح وضعيه جانباً.
4. اخفي الزبدة والسكر والفانيلا حتى يصبح الخليط هشاً و كريمياً.
5. أضيفي البيض الواحدة بعد الأخرى مع الخفق.
6. أضيفي خليط الطحين بالتدريج والتناوب مع الحليب واخفقي حتى تتمازج المكونات.
7. صبي ¾ كمية خليط الكيك بالقالب.
8. اخلطي الكاكاو بباقي كمية خليط الكيك حتى يمتزج ثم صبي الخليط فوق الكيك وشكلي الوجه بالمزج الخفيف بواسطة الشوكة.
9. أدخلي القالب للفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الكيك ثم أخرجي الكيك واتركيه ليبرد.
10. لعمل صلصة الشوكولاتة: ضعي الشوكولاتة المفرومة والسيرب والزبدة والفانيلا في قدر غير لاصق على نار منخفضة حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج سائلا وناعماً.
11. وزعي صلصة الشوكولاتة على الكيك وقطعيها وقدميها.

دلع
10-19-2017, 07:11 PM
سلمت أنــآآملكـ ع الطرح الرائع.......

الامير
10-19-2017, 08:00 PM
طرح رائع
يعطيك العافيه
ماننحرم.

عازفة القيثار
10-19-2017, 08:29 PM
تسلم الايادي على ااالطرح
يعطيك العافيه يااالغلا
لاعدمنا تميزك لآحرمنا الله من جديدك
لروحك آكآليل آلورد..
دمت بـ نقآء.

إرتواء نبض
10-20-2017, 12:54 AM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

RioO
10-20-2017, 01:14 AM
طرح متميز
راقي برقي روحك وجمال انتقائك
سلمت على مجهوداتك الجميله
وعلى كل ما يقدم منك بـ قصائد
لا خلا ولا عدم ي نقااء
كل الود

ملكة الجوري
10-20-2017, 02:01 AM
؛؛ تَحية طيبة ونقٌية
أقدمٌ لكـ بآقـة وردْ ومحبـة
ودوٍمآ أترٍقبٌ آلمَزٍيدْ من مواضيعكـ الراقية ،،

جنــــون
10-20-2017, 03:03 AM
يسلمو ع المرور

عـــودالليل
10-20-2017, 03:39 AM
‏اختيار جميل جدا
يدل على ثقافه عاليه

‏شكرا من القب
على هكذا طرح




احترامي
‏محمد الحريري

لا أشبه احد ّ!
10-20-2017, 07:51 AM





آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

كـــآدي
10-20-2017, 09:57 AM
طرح جميل
عوافي

ضامية الشوق
10-20-2017, 01:11 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

جنــــون
10-21-2017, 02:20 AM
يسلمو ع المرور

نجم الجدي
10-21-2017, 08:32 AM
طررررح روووووووعه
بمحتواااه واختياااااره

شكررا ويعطيك العاااافيه

شموخ
10-21-2017, 08:54 AM
سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

الغنــــــد
10-21-2017, 01:36 PM
روووعة ماشاهدنااه
دائما تذهلنا مواضيعك

ولذالك صفحتك تستحق المكوث فيها


أشكرك مع تقديري

مجنون قصايد
10-21-2017, 08:25 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

جنــــون
10-31-2017, 03:19 AM
نورتو