لبن العيران التركي.. فوائد صحية

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/09/20/jpg//3cd9c6ea0d13ee3.jpg




لبن العيران مشروب المائدة التركية الأساسي،
غني بعناصر غذائية عديدة مهمة لجسم الإنسان،
وثقها التراث التركي وانتشرت مع الوقت
في العديد من دول العالم.
ويؤكِد أنتونيو ريستاس، خبير التغذية الإسباني أن لبن العيران
مفيد جداً لصحة العظام،
كونه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم المفيد لقوة العظام،
ويحميها من الهشاشة والترقق.
كما يعمل لبن العيران على تقوية الأسنان وحمايتها من التسوس،
وكما أنه مفيد لحماية الجهاز الهضمي من الاضطرابات
ومشاكله المتمثلة في عسر الهضم والإصابة بالديدان المعوية،
كونه يحتوي على البكتيريا المفيدة التي تعمل على قتل البكتيريا الضارة
والطفيليات في الأمعاء،
والمسؤولة عن إصابة الجسم بالتسمم، وتتكون نتيجة تناول الأطعمة الملوثة
أو غير المطبوخة بالشكل المطلوب.
وكذلك يسهل لبن العيران عملية امتصاص الغذاء دون مجهود كبير في الهضم،
ما يقلل من الإصابة بالتلبك المعوي وعسر الهضم، بالإضافة إلى أنه يزيد من مناعة
الجسم لمقاومة جميع الأمراض التي يمكن أن تصيب الجهاز الهضمي،
فيمنحه المزيد من الطاقة.
فالبكتيريا النافعة التي يحتوي عليها لبن العيران،
تعمل على إنتاج الفيتامينات التي تغذي وتقوي جميع أجهزة الجسم،
وأيضاً يلعب دوراً مهماً في تخليص الفم من الرائحة الكريهة
التي تتكون نتيجة تخمر الطعام في المعدة.

طريقة إعداد لبن العيران
تخفق كيلوغرام من اللبن الرائب بالخلاط الكهربائي جيداً،
ويضاف إليه مقدار ثلاثة أكواب من الماء بالتدريج
وملعقة صغيرة من الملح،
إلى أن يتكون قوام متجانس،
ويسكب في قنينة زجاجية ثم يدخل الثلاجة ليبرد قليلا
ويصبح جاهزاً للشرب مع الطعام.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/09/20/jpg//e68bd9439499bfb.jpg

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

طرح جميل
عوافي

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

روووعة ماشاهدنااه
دائما تذهلنا مواضيعك

ولذالك صفحتك تستحق المكوث فيها


أشكرك مع تقديري

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

طرح متميز
راقي برقي روحك وجمال انتقائك
سلمت على مجهوداتك الجميله
وعلى كل ما يقدم منك بـ قصائد
لا خلا ولا عدم ي نقااء
كل الود

‏اختيار جميل جدا
يدل على ثقافه عاليه

‏شكرا من القب
على هكذا طرح




احترامي
‏محمد الحريري

آشكرك على المعلومآت الطبيه القيمه
طرحك نآفع و آكثر من رآئع
سلمت لنآ ذائقتك الجميله .
ودي

سلمت يدآك..
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير

يسلمو ع المرور

؛؛ تَحية طيبة ونقٌية
أقدمٌ لكـ بآقـة وردْ ومحبـة
ودوٍمآ أترٍقبٌ آلمَزٍيدْ من مواضيعكـ الراقية ،،

يسلمو ع المرور

طرح جميل

يسلمو ع المرور