كيكة البرتقال بجوز الهند مع صوص النستلة / من مطبخي

http://mamietitine.m.a.pic.centerblog.net/fc8ed1d2.gif

صَباح / مَـساء المطَر و الوَرد و الجوّ الجَـميل : :v9v9net_012:
هذه وصفة لكيك البرتقال الهشّ طبختَه لعيون الأهل و بالأخصّ والدتي كان نفسها فيه من يديني وقلت أطبخه لها اليوم قبل بكرة .
أكيد الكيك خفيف و مفيد لأنه يحتوي على فاكهه + بيض + حليب و حتى الزيت مو كثير على هالكميَّـة .

فَـ جرّبُـوه بطريقـتي ومَـا بتـندمون بإذن الله :1 (7):


المقادير :

٣ بيض

٢ كوب دقيق
نصف كوب جوز هند
كوب سكر
كوب عصير برتقال طبيعي
٢ ملعقة صغيرة بايكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب زيت نباتي
٢ ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور
رشة ملح
رُبع ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض
( يُساعد على ارتفاع سطح الكيك و يزيد من الرطوبَـة فَـ يُصبح الكيك خفيف و رقيق من الداخل )


مقادير الصوص :

٣ حبات جبن كيري مع نصف علبة حليب مكثف محلّى ( نخلطهم بالخلاط )

و للتزيين كاكاو بودرة أو جوز الهند المحمَّـص .


الطريقة :


* في وعاء عميق نخلط البيض و الفانيليا و الخلّ مع رشَّـة الملح ثم نضيف السكر و نخلط .

* بعد ذلك نُضيف لهم الزيت و العصير و جوز الهند و قشر البرتقال المبشور و نخلطهم جيداً بالخلاط الكهربائي .

* بعد ما يتجانسوا نُضيف الدقيق المنخول مع البايكينج بودر و نخلطهم باتجاه واحد بالملعقة الخشبية .

* نضع خليط الكيك في صينية الكيك المدهونة بقليل من طحينة السمسم ,
وندخله فرن حامي مسبقاً وَ نخبزه على حرارة ١٨٠ لمدة ساعة .

* بعد أن يبرد يُزيَّـن الوجه بصُوص النستلة و الكيرِي مع رشَّـة كاكاو بودرة أو جوز الهند المحمَّـص .


و هذه صُور بسيطَـة تشهَد بالطعم اللذيذ :

http://s01.arab.sh/i/00114/cakjvmk4b7lq.png


هذا بعد التـقطِـيع :

http://s01.arab.sh/i/00114/s0fqzny9y8th.png

http://www.imageslove.net/ar/photo/img_1374239489_332.gif

http://s01.arab.sh/i/00114/izhchxynqszn.png

و هنَـا وقت الــتــقديم :


http://s01.arab.sh/i/00114/33g68ngtpw8e.png

http://www.imageslove.net/ar/photo/img_1374239489_332.gif

http://s02.arab.sh/i/00114/42k6na2o5tea.png


نصيحتِـي للي يبي الفائدة أكثر يشرب عصير مع الكيك إن كان فيه فاكهه أو حليب ؛
لأن فيتامين C الموجود بالبرتقال و أيضاً D و A الموجود في الحليب يُعيق الكافيين امتصاصهم السَّريع فاستبدلوا القهوة بمشروب صحيّ ثم اشربوها بعد ساعة .


و هذا كوكتيل البرتقال بالمانجو يبرّد القلب و يا زينه مع الكيك:th_370351b44b4550b4

http://s02.arab.sh/i/00114/oq75ctdezbz5.png


حَـصري لآل قصايد :
صحتين و عافية ولا تنسوني من دعـواتكُـم .

http://mamietitine.m.a.pic.centerblog.net/fc8ed1d2.gif

تنبيه. ختم

يالبي على طبخه
تشهي تسلم الايادي يا قلبي انا
ويا لبي هالمطبخ جميل
روعه جوعتني يا بنت
يا زينك وين طبخك

تسلم الانامل عطر ،
لذيذة وسهلة التحضير ،
وفعلاً العصير مفيد اكثر من القهوة ولكن مشكلتنا التعود ،
ارق التحايا ..

عمووو ياعطرنااا اشتهيتهاااا كثيرررر
بالعاافيه بس ايغاهاااا
ام احمد مسوويتهاا مسويتهااا الله لايعووق بشر
فنااانه

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..
وديِ وَ جنآئنُ وَردي

ماشاء الله تبارك الرحمن
وش هالزين ياعطر
شغلك مرتب وانيق ومقدم
بشكل لآفت
يم يم يمي

الله شكلها يفتح النفس
حصري خطير ياقلبي اشتهيت ابي قطعه
تسلم أناملك ع الوصفه الرائعه

ماننحرم روائعك يا الغاليه

سلمت اناملك على ماشاهدناااهـ
يعطيك العافية ع المجهود










.ماننحرم فيض ابداعاتك..
لك تحياتي

تسلم الايادي

اويل ويل ويل حالي
ي زينك ي حب
ي زين مطبخك و فنك و تفننك
شي خطير منك
لا عدم

تنبيه. ختم


شُكراً جزيلاً يا الغلا ..
منوّرة
http://magnolias.m.a.pic.centerblog.net/35ccedb5.png

يالبي على طبخه
تشهي تسلم الايادي يا قلبي انا
ويا لبي هالمطبخ جميل
روعه جوعتني يا بنت
يا زينك وين طبخك


الله يسعدك و يسلّم قلبك الأجمَل
شُكراً لحُضورك الغالي ..
http://magnolias.m.a.pic.centerblog.net/35ccedb5.png

تسلم الانامل عطر ،
لذيذة وسهلة التحضير ،
وفعلاً العصير مفيد اكثر من القهوة ولكن مشكلتنا التعود ،
ارق التحايا ..


يسلّم عُمرك يا عِطر الرُّوح أنتِ
لا حُرمتْ جمَـال الإطلالَـة ..
http://magnolias.m.a.pic.centerblog.net/35ccedb5.png

عمووو ياعطرنااا اشتهيتهاااا كثيرررر
بالعاافيه بس ايغاهاااا
ام احمد مسوويتهاا مسويتهااا الله لايعووق بشر
فنااانه


الله يسعدك و يسعد أُم أحمد و يخلّيك لها
تُـشكَر لحُضورك الراقي الجَميل ..
http://magnolias.m.a.pic.centerblog.net/35ccedb5.png

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..
وديِ وَ جنآئنُ وَردي


أشكُر مرُورك الرَّشيق ..
http://magnolias.m.a.pic.centerblog.net/35ccedb5.png

ماشاء الله تبارك الرحمن
وش هالزين ياعطر
شغلك مرتب وانيق ومقدم
بشكل لآفت
يم يم يمي


يا ألف هلا و سَـهلا
الله يسعدك و يسلّمك و يعافِـيك ..
http://magnolias.m.a.pic.centerblog.net/35ccedb5.png

الله شكلها يفتح النفس
حصري خطير ياقلبي اشتهيت ابي قطعه
تسلم أناملك ع الوصفه الرائعه

ماننحرم روائعك يا الغاليه


يسلّم روحك الحلوه و يسعدهَا
ألف شُكر عزيزتي ..
http://magnolias.m.a.pic.centerblog.net/35ccedb5.png

سلمت اناملك على ماشاهدناااهـ
يعطيك العافية ع المجهود










.ماننحرم فيض ابداعاتك..
لك تحياتي


كل الشُّكـر لحُـضورك ..

http://magnolias.m.a.pic.centerblog.net/35ccedb5.png

تسلم الايادي


الله يسلّمك / مشكورة
http://magnolias.m.a.pic.centerblog.net/35ccedb5.png

اويل ويل ويل حالي
ي زينك ي حب
ي زين مطبخك و فنك و تفننك
شي خطير منك
لا عدم


ما أنحرم حُـضورك يا وَرد
شُكراً جزيلاً لرَونق الإطلالَـة ..
http://magnolias.m.a.pic.centerblog.net/35ccedb5.png

الكيكه شكلها يشهي
عطر تسلم الايادي عيوني
ابدعتِ

الكيكه شكلها يشهي
عطر تسلم الايادي عيوني
ابدعتِ


يسلّم قلبك و يعافيك
شُكراً لعَـبير عبُورك الأجمَـل ..
http://magnolias.m.a.pic.centerblog.net/35ccedb5.png

يعطيك العافيه علي الطرح...)
ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك...)
إحترآمي وتقديري...)

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

يعطيك العافيه علي الطرح...)
ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك...)
إحترآمي وتقديري...)


شُـكراً لنُورك
أسعدكَ الله ..
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/249/117249300_1__192_.png

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

سعدتُ بحُضورك الجميل
لا خلا ولا عدم ..
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/249/117249300_1__192_.png

ماشاءالله تبارك الرحمن
رووووعه
تسلم الأيــــادي