-




طريقة عمل بيكاتا الدجاج و المشروم :-

المقادير


1/2 كيلو صدور دجاج فيلية .
بصلة كبيرة مفرومة .
عصير بصلة .
2 كوب مشروم مقطع شرائح .
1/4 كوب زيتون أسود مقطع شرائح .
3 فصوص ثوم مهروس .
5 ملاعق كبيرة زبدة .
4 ملاعق زيت كبيرة .
كوب و نصف كريمة طبخ .
نصف كوب مرقة دجاج ( شوربة ) .
دقيق أبيض .
ملح و فلفل .
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب .
2 ملعقة كبيرة صويا صوص غامق .

http://gamelty.com/wp-content/uploads/2017/05/%D8%A8%D9%8A%D9%83%D8%A7%D8%AA%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%851.jpg
طريقة التحضير بيكاتا الدجاج و المشروم



أولا نقوم بغسل صدور الدجاج جيدا , و نقوم بتصفيتها من الماء جيدا .
ثم نقوم بتتبيل صدور الدجاج برشة ملح و فلفل , و عصير البصل , و يترك لمدة ساعة .
ثم نغطى صدور الدجاج بالدقبق , ثم نقوم بأحضار المقلاة , وتوضع على النار .
ثم نقوم بأذابة 3 ملاعق من الزبدة و ملعقتان من الزيت , ثم نقوم بتحمير صدور الدجاج حتى يسير لونة ذهبيا .
ثم نقوم بترك الدجاج جانبا , ثم نقوم فى نفس المقلاة بأذابة معلقتين من الزبدة و ملعقة من الزيت , و نقوم بتحمير البصل .
, و نضع ملعقة من الدقيق و يقلب , ثم نضع المشروم , و يقلب جيدا .
ثم نضع الشوربة و كريمة الطبخ , و صويا صوص , و الملح و الفلفل ( حسب الرغبة ) , و يترك حتى يغلى , ثم نضع الزيتون , و الدجاج , و جوزة الطيب و يترك حتى ينضج .
ثم يوضع فى طبق التقديم مع المكرونة البيضاء .


http://gamelty.com/wp-content/uploads/2017/05/%D8%A8%D9%8A%D9%83%D8%A7%D8%AA%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%852-1.jpg

بارك الله بك
واثابك حسن الثواب

طرح رائع

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

طرح راقي
يعطيك الف عافية
لك تقديري وودي
دمتم برائحة المسك

وصفة لذيذة ،
سلمت يمناك،
تحياتي ،

سلمت الانامل

وصفه شهيه
شكرا مباارك

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

‏كلي سعاده وراحه بما رأيت
من انتقاء جميل
معطر بأزكى روائح الورد

استمتعت وانا اشاهد محتواه
‏و هذا دليل

ذآئقة عاليه لديك



‏من القلب اقدم شكري

‏أخوك




محمد الحريري
" لـيل المـواجع "

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

انتقاء رائع
سلمت يمناك

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

سَـلِمت الأنَــامل
و يعطيك العَـافية على المجهُـود المبذُول .

ما ننحرِم من فَيض عَطائك وَ إبداعك
لك تحيَـاتي وَ فَـائق شُكرِي ..
http://lespetitescroixdanaide.l.e.pic.centerblog.net/552467237302339115lUZQkxze.gif

بارك الله بك
واثابك حسن الثواب


إدمااان

سلمت يداكم على التواجد المستمر لمواضيعي
وشكراً لمرورك العطر الذي زان صفحتي تألقاً
دمتم بحفظ الله
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/150124917698171.gif (http://www.hamsatq.com/kleeja/)

سَـلِمت الأنَــامل
و يعطيك العَـافية على المجهُـود المبذُول .

ما ننحرِم من فَيض عَطائك وَ إبداعك
لك تحيَـاتي وَ فَـائق شُكرِي ..
http://lespetitescroixdanaide.l.e.pic.centerblog.net/552467237302339115lUZQkxze.gif


عطر الغمام

سلمت يداكم على التواجد المستمر لمواضيعي
وشكراً لمرورك العطر الذي زان صفحتي تألقاً
دمتم بحفظ الله
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/150124917698171.gif (http://www.hamsatq.com/kleeja/)

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد



مجنون قصايد

سلمت يداكم على التواجد المستمر لمواضيعي
وشكراً لمرورك العطر الذي زان صفحتي تألقاً
دمتم بحفظ الله
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/150124917698171.gif (http://www.hamsatq.com/kleeja/)

انتقاء رائع
سلمت يمناك


فخامة
سلمت يداكم على التواجد المستمر لمواضيعي
وشكراً لمرورك العطر الذي زان صفحتي تألقاً
دمتم بحفظ الله
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/150124917698171.gif (http://www.hamsatq.com/kleeja/)

طرح رائع

وصوف

سلمت يداكم على التواجد المستمر لمواضيعي
وشكراً لمرورك العطر الذي زان صفحتي تألقاً
دمتم بحفظ الله
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/150124917698171.gif (http://www.hamsatq.com/kleeja/)

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي


نجم الجدي

سلمت يداكم على التواجد المستمر لمواضيعي
وشكراً لمرورك العطر الذي زان صفحتي تألقاً
دمتم بحفظ الله
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/150124917698171.gif (http://www.hamsatq.com/kleeja/)

طرح راقي
يعطيك الف عافية
لك تقديري وودي
دمتم برائحة المسك


عازفة القيثار

سلمت يداكم على التواجد المستمر لمواضيعي
وشكراً لمرورك العطر الذي زان صفحتي تألقاً
دمتم بحفظ الله
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/150124917698171.gif (http://www.hamsatq.com/kleeja/)

وصفة لذيذة ،
سلمت يمناك،
تحياتي ،


غيم

سلمت يداكم على التواجد المستمر لمواضيعي
وشكراً لمرورك العطر الذي زان صفحتي تألقاً
دمتم بحفظ الله
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/150124917698171.gif (http://www.hamsatq.com/kleeja/)

سلمت الانامل

وصفه شهيه
شكرا مباارك


الغيد

سلمت يداكم على التواجد المستمر لمواضيعي
وشكراً لمرورك العطر الذي زان صفحتي تألقاً
دمتم بحفظ الله
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/150124917698171.gif (http://www.hamsatq.com/kleeja/)

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ


ارتواء نبض

سلمت يداكم على التواجد المستمر لمواضيعي
وشكراً لمرورك العطر الذي زان صفحتي تألقاً
دمتم بحفظ الله
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/150124917698171.gif (http://www.hamsatq.com/kleeja/)

‏كلي سعاده وراحه بما رأيت
من انتقاء جميل
معطر بأزكى روائح الورد

استمتعت وانا اشاهد محتواه
‏و هذا دليل

ذآئقة عاليه لديك



‏من القلب اقدم شكري

‏أخوك




محمد الحريري
" لـيل المـواجع "

مديرنا الغالي - عود الليل

سلمت يداكم على التواجد المستمر لمواضيعي
وشكراً لمرورك العطر الذي زان صفحتي تألقاً
دمتم بحفظ الله
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/150124917698171.gif (http://www.hamsatq.com/kleeja/)

*،


آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

عناد

سلمت يداكم على التواجد المستمر لمواضيعي
وشكراً لمرورك العطر الذي زان صفحتي تألقاً
دمتم بحفظ الله
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/150124917698171.gif (http://www.hamsatq.com/kleeja/)

يعطيك العافيه

طرح جميل
عوافي

يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

يسلمو ع هيك طرح
يعطيكِ العافية
:0_c7f01_1194c319_S:

؛
اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••