يسعد مسائكم ال قصايد بالرضا


اليوم حبيت اطرح لكم طريقتي لطبخ مندي العيد
لاقوتي لي الا بالله تصويت العائله كان اني اعمله بمساعده مامتي وإشرافها عملت عشاء العيد ببيتنا وطلع جداً لذيذ
وعلى السريع لقطت صوره سريعه

http://store6.up-00.com/2017-06/149884627133441.png
نبداء بطريقه التحضير




اول شي غسل اللحم بماء دافئ وحبه ليمون وملعقتين خل
وتقطعيه مثل ماتحبي نحضر قدر ونحط اللحم الكميه المطلوبه بعدها نضيف الماء الدافئ
نتركه تقريباً من ساعه لساعه ونص لو كانت الذبيحه كبيره ولو كانت صغيره تقريباً ماتاخذ النص ساعه
بعدها نحضر قصدير ونصفي اللحم ونضيف بصحن زعفران وملح وبهارات المندي وقرفه وكمون وبصل شرائح ونلف القصدير ووتحت الجمر
بعد مايجهز نرجع نحمره ساعه بضبط مع بصل مقلي

نتركه على جنب بسليق اللحم نضيف الرز ونتركه ينضج بعدها فنجال شاي نضيف فيها ملعقتين ماء ورد ونرش الرز بعدها نضيف بودره الزعفران اثناء التوزيع اعملي حفر بالملعقه وزعي الزعفران بعدها نحضر اربع حبات فحم وندخن الارز باللحم بعدها نحضره وزينته بخيار وطماطم وبيض



همسسسه"

دائما للمعلوميه واحفظيها قاعده لاتضيفي الماء الساخن على اللحم لانه يسود اللحم وثاني شي يتاخر ماينضج معاك بسرعه




صحتين وهناء


من مطبخ فزولها

لاابيح نقل وصفاتي الا بذكر المصدر

من صوره شكله لذيذ
يم يم
تسلم الايــــــــــــادي
يا قلبي
عوافي عليكم
اعجاب وتقيم وختم

يَمي .. / تسلم يدينك
لِقلبُك السَعاده !

مآشاء الله ، من الشكل باين إنك طباخة مُحترفه :3z (8):
مشهي جدًا و مشوق ، سلمت اناملك
و بالعافيه عليكم ~

فناانه عمووو فزفوووز
الله يسعدك ويحميك يامبدددعه
شغلك وهمسااتك رووووعه

سلمت الأنااامل حبيبتي

ونتشووق لك قريبا

ييييممممي يمي
وربي شيء يششششهي
سلمت الانامل حبي

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

فزولها
الله يعيطكم الف عافية على روعة الموضوع
تميز وابداع تشكرون عليه وجزاك الله كل خير
بوركت الأنامل على هذا الطرح القييم
دمتم برووعة وجمالاً

http://www.alsada.org/up/do.php?imgf=2012_136293238225.gif

شاكرة مروركم جنون

مبارك شاكرة مرورك م

ضاميه شاكرة مرورك م

هدوء شاكرة مروركم

نسمات شاكرة مرورك

جمانه شاكرة مرورك م

الغند شاكرة مرورك

رووووووووعة قلبي

تسلم الايادي عسوله

500
تقييم
اعجاب

ومن منا لايحب المندي
وبعد ان رأيت الصوره اثرتي شهيتي
له
لي فتره مااكلته واشتهيته

مميزه انتي يافزو
شكرا لك من القلب

شاكرة مروركم جنون

شاكرة مروركم عود

يعطيك العافيه علي الطرح...)
ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك...)
إحترآمي وتقديري...)

نورت