إذا كنتِ من عشاق المشويات بأنواعها سواء الدجاج أو اللحوم الحمراء فبالتأكيد تحتاجين صوص الباربكيو مرارًا من أجل منح المشويات نكهة مميزة.

هذه الصلصة التى يشيع استخدامها فى الولايات المتحدة الأمريكية ولها شعبية جيدة فى جميع دول العالم يمكنك تحضيرها فى المنزل بخطوات بسيطة فتعرفى على طريقة عمل صوص الباربكيو.

طريقة عمل صوص الباربكيو فى المنزل

http://img.youm7.com/ArticleImgs/2017/3/21/48224-طريقة-عمل-صوص-الباربكيو-(5).jpg
صوص الباربكيو
المكونات

3 أكواب ونصف معجون طماطم
ثلث كوب مستردة
3 أكواب ماء
كوبين خل تفاح
ربع كوب كورن سيرب غامق
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
2 ملعقة كبيرة سكر بنى
2 ملعقة كبيرة فلفل حار بودرة
ملعقة كبيرة خردل بودرة
ملعقة كبيرة فلفل حلو
ملاعق صغيرة فلفل أحمر
2 ملعقة كبيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة

طريقة التحضير:

- نخلط المستردة مع معجون الطماطم على نار هادئة مع تقليبهم جيدًا

- نضيف باقى المكونات

http://img.youm7.com/ArticleImgs/2017/3/21/59131-طريقة-عمل-صوص-الباربكيو-(4).jpg
صوص الباربكيو على النار
- نترك الخليط على نار متوسطة حتى يبدأ الغليان ثم نخفف النار ونترك المزيج 30 دقيقة حتى نحصل على القوام المطلوب

- نرفع المزيج عن النار ونستخدمه مع اللحوم أو الدجاج المشوى أو نقدمه كصوص جانبى


طريقة عمل صوص الباربكيو بزيت الزيتون

http://img.youm7.com/ArticleImgs/2017/3/21/111252-طريقة-عمل-صوص-الباربكيو-(2).jpg
صوص الباربكيو
المكونات
5 حبات بصل مقطعة شرائح
5 حبات طماطم
فصين ثوم مهروسين
2 ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع كوب سكر بنى
ربع كوب خل
ربع كوب معجون طماطم

طريقة التحضير:

- نسخن الزيت على نار متوسطة

- نضيف البصل والثوم ونقلبه حتى يصفر

- نضيف المقادير ونتركها تغلى

- نخفض الحرارة ونتركها على النار دون تغطيتها 15 دقيقة حتى تتكاثف

- نخلط جميع المقادير فى الخلاط ثم نصفيها فى مصفاة دقيقة ثم نعبئها

http://img.youm7.com/ArticleImgs/2017/3/21/71217-طريقة-عمل-صوص-الباربكيو-(1).jpg
صوص الباربكيو

طرح جميل جدا
يعطيك العافيه

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

يعطيك العافيه

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

يعطيك ألف عافيه ننتظر جديدك...........

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

شكرا من الاعماق
وشكرا لاختيارك هذا

الموضوع القيم والمفيد

في محتواه


‏إنتقآء اختيارك

جدا موفق دليل ذآئقه رفيعة

المستوى واناقة فكر



من الاعماق اقدم لك شكري


الحريري

تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
محبتي والورد

طرح رائع قلبي

سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

طرح متميز
وانتقاء زاد به التميز
دوما يحتل صفحاتك عنوان الرقي والابداع
كلنا بشغف لمزيد مما يأتي من اناملك
سلمت بحجم هدا الكون واكتر
لا حرمناك ابدا
مودتي

سعيده بمروركم العذب

كل الشكر لكم

طرح رائع
يعطيك العافيه
على الابداع والتميز
سلمتِ

،،

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://www.gsaidlil.com/vb/