مشاهدة النسخة كاملة : ريقة عمل الكريم بروليه بالفرن


عطر الغمام
02-23-2017, 10:51 PM
http://2.bp.blogspot.com/-wgflb6efW2I/VaKy0FU-8zI/AAAAAAAAA8U/VJIXY-3j9s4/s400/%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2585%2B%25D8%2 5A8%25D8%25B1%25D9%2588%25D9%2584%25D9%258A%25D8%2 5A9.jpg


مقادير عمل الكريم برولية بالفرن ؛


صفار ست بيضات
ملعقتان كبيرتان سكر اسمر
كوب ونصف كريمة
نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
ست ملاعق كبار سكر ابيض
توت احمر للتزيين

------------


طريقة عمل الكريم برولية بالفرن ؛

* حمي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية بواسطة الخلاط اليدوي، اخفقي البيض، 4 ملاعق من السكر الأبيض، خلاصة الفانيليا حتى تصبح كثيفة وذات قوام كريمية .

* اسكبي الكريمة في قدر، وضعيه على نار هادئة وحركي حتى يغلي .


* ارفعي القدر عن النار وأضيفي إلى الكريمة مزيج البيض واخفقي كل المكونات حتى تتمازج جيداً .

* ضعي المزيج في القدر في حمام مائي لمدة 5 دقائق حتى يصبح كثيفاً .


* اسكبي المزيج في أطباق تتحمل الحرارة وضعيها في الفرن لحوالي 30 دقيقة .

* اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثم * ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة .


* حمي الشواية في الفرن
في وعاء صغير، اخلطي ما تبقى من السكر الأبيض مع السكر الأسمر وانثري المزيج فوق الأطباق .


* ادخلي الأطباق إلى الفرن حتى يذوب السكر على وجه الكريم بروليه .

* اخرجيها من الفرن، اتركيها حتى تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى يجمد الكريم بروليه .


* قدميها باردة وزيني وجهها بالتوت الأحمر ..

http://img-fotki.yandex.ru/get/6828/39663434.61c/0_9b520_57d66e06_L.gif

هدوء
02-23-2017, 11:14 PM
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار..

طهر الغيم
02-24-2017, 12:03 AM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

جنــــون
02-24-2017, 12:22 AM
يم يمي

نسمات اشتياق
02-24-2017, 02:36 AM
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار..

الغنــــــد
02-24-2017, 03:04 AM
سلمت الأناااامل

سعدت بمشاااركت هووون

فـــ شكرا لك مع تقديري

لا أشبه احد ّ!
02-24-2017, 03:18 AM





آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

RioO
02-24-2017, 09:10 PM
جمال الانتقاء هنا
فاق الافق ي نقاء
سلمت الروح و الحرف
وسلمت يداك على جمال عطائك
لا حرمنا منك

مجنون قصايد
02-24-2017, 10:18 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://www.gsaidlil.com/vb/

كـــآدي
02-24-2017, 11:02 PM
طرح مميز
اطيب المنى

فزولهآ
02-25-2017, 01:33 PM
طرح جميل

نجم الجدي
02-26-2017, 02:07 AM
طرح روووعه
واختيااار ولا احلااااااااا

وذووووق

يعطيك العاااافيه وشكرااا

نجمكم

ملكة الجوري
02-28-2017, 12:49 AM
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

عطر الغمام
03-02-2017, 10:33 AM
سَـعدتُ بحضُـوركم المُـعتَّـق بالمِـسك
لكُم التحَـايا العَـاطِرة
ألف ألف شُـكر .
http://img-fotki.yandex.ru/get/6819/39663434.61c/0_9b523_b91aa6ed_L.gif

عازفة القيثار
03-03-2017, 01:00 AM
يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي*♥

عطر الغمام
03-16-2017, 08:54 AM
يعطيكم العافيه لَا حرمنا مِن حُضوركم ..
بَ إنتظاركم دائماً وَ تواجدكم المتألق ..
لِأرواحكم طيب الورد وَ أكاليل الزهر ..
http://img-fotki.yandex.ru/get/6432/65387414.a7/0_c3372_82e05cbd_L.gif

فخآمه
03-18-2017, 04:09 AM
تسسلم الايادي

عـــودالليل
03-21-2017, 04:04 AM
شكرا من الاعماق
وشكرا لاختيارك هذا

الموضوع القيم والمفيد

في محتواه


‏إنتقآء اختيارك

جدا موفق دليل ذآئقه رفيعة

المستوى واناقة فكر



من الاعماق اقدم لك شكري


الحريري

عطر الغمام
03-21-2017, 04:06 AM
يعطيكم العافيه لَا حرمنا مِن حُضوركم ..
بَ إنتظاركم دائماً وَ تواجدكم المتألق ..
لِأرواحكم طيب الورد وَ أكاليل الزهر ..
http://img-fotki.yandex.ru/get/6432/65387414.a7/0_c3372_82e05cbd_L.gif