فزولهآ
02-07-2017, 09:11 PM
مسائكم رضا
لفائف الكباب
http://up.1sw1r.com/upfiles2/gjc87080.png
طريقه تحضير لفائف الكباب
لحم مفروم -بصله مفرومه- 3 فصوص ثوم مفرومه -ملعقه كبيره زنجبيل طازج -قليل من الكزبره نص كوب مفرومه-ملعقتين بقسماط -فلفل اسود-ملعقه صغيره بهارات اللحم -بابريكا-فلفل رومي- نخلط المكونات باليد تمام ونشكلها ونضيفها بالصينيه وبالفرن 15 دقيقه ونبخره بعد النضج بفحم
نحشي خبز التورتيلا بالكباب والبصل والسماق والكزبره المفرومه ونلف ونضعها بالسخان ثم نرصها بالصينيه ونرش الوجه جبن ونضعها مره اخرى بالفرن المسخن مسبقاً لتذوب الجبنه ونرشها بالبقدونس والبصل ونقدمها ساخنه
جربوها جداً لذيذه وتنفع وجبه غداء كتغير للروتين المعتاد
صحتين وهناء
من مطبخ فزولها ( الزين الغامدي)
لاابيح نقل وصفاتي الا بذكر المصدر
لفائف الكباب
http://up.1sw1r.com/upfiles2/gjc87080.png
طريقه تحضير لفائف الكباب
لحم مفروم -بصله مفرومه- 3 فصوص ثوم مفرومه -ملعقه كبيره زنجبيل طازج -قليل من الكزبره نص كوب مفرومه-ملعقتين بقسماط -فلفل اسود-ملعقه صغيره بهارات اللحم -بابريكا-فلفل رومي- نخلط المكونات باليد تمام ونشكلها ونضيفها بالصينيه وبالفرن 15 دقيقه ونبخره بعد النضج بفحم
نحشي خبز التورتيلا بالكباب والبصل والسماق والكزبره المفرومه ونلف ونضعها بالسخان ثم نرصها بالصينيه ونرش الوجه جبن ونضعها مره اخرى بالفرن المسخن مسبقاً لتذوب الجبنه ونرشها بالبقدونس والبصل ونقدمها ساخنه
جربوها جداً لذيذه وتنفع وجبه غداء كتغير للروتين المعتاد
صحتين وهناء
من مطبخ فزولها ( الزين الغامدي)
لاابيح نقل وصفاتي الا بذكر المصدر