ملكة الجوري
01-26-2017, 05:59 AM
http://up.dll33.com/uploads/1484835220251.jpg
مقادير طريقة اللقيمات بسكر البودرة :
1 كوب دقيق
½ ملعقة خميرة
2 ملعقة سكر
1 بيضة
5 ملاعق زيت
½ كوب برتقال
1 ملعقة زبيب
½ ملعقة عصير ليمون
1 ملعقة فانيلا
رشة ملح
½ كوب ماء
زيت للقلي
طريقة اللقيمات بسكر البودرة :
1- احضري وعاء وذوّبي الخميرة في ربع كوب ماء دافىء وملعقة سكر واتركيها تتخمر قليلاً.
2- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الملح، الزبيب والسكر.
3- احضري وعاء آخر واخفقي البيض مع الفانيلا، ثم أضيفيه على خليط الدقيق.
4- أضيفي الخميرة، الزيت، عصير الليمون، عصير البرتقال والماء واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
5- اتركي العجينة في مكان دافىء وغطيها حتى يتضاعف حجمها.
6- شكّلي العجينة إلى كرات ثم قلّيها في الزيت المغلي ثم رشّي عليها السكر البودرة وقدميها.
مقادير طريقة اللقيمات بسكر البودرة :
1 كوب دقيق
½ ملعقة خميرة
2 ملعقة سكر
1 بيضة
5 ملاعق زيت
½ كوب برتقال
1 ملعقة زبيب
½ ملعقة عصير ليمون
1 ملعقة فانيلا
رشة ملح
½ كوب ماء
زيت للقلي
طريقة اللقيمات بسكر البودرة :
1- احضري وعاء وذوّبي الخميرة في ربع كوب ماء دافىء وملعقة سكر واتركيها تتخمر قليلاً.
2- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الملح، الزبيب والسكر.
3- احضري وعاء آخر واخفقي البيض مع الفانيلا، ثم أضيفيه على خليط الدقيق.
4- أضيفي الخميرة، الزيت، عصير الليمون، عصير البرتقال والماء واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
5- اتركي العجينة في مكان دافىء وغطيها حتى يتضاعف حجمها.
6- شكّلي العجينة إلى كرات ثم قلّيها في الزيت المغلي ثم رشّي عليها السكر البودرة وقدميها.