مشاهدة النسخة كاملة : أصابع الخبز على الطريقة الإيطالية


الوجه المليح
01-02-2017, 08:41 AM
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/ITALIAN-BREADSTICKS.jpg
المقادير




خميرة: ملعقتان صغيرتان (فورية)
سكر: ملعقتان صغيرتان
ملح: ملعقة صغيرة وربع
حليب بودرة: ملعقة كبيرة
طحين: 3 اكواب (منخل)
ماء فاتر: ثلاث أرباع الكوب
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
البيض: 1 حبة (مخفوق / لدهن الوجه)
السمسم: ثلث كوب (لدهن الوجه)
حبّ البركة: ربع كوب (حسب الرغبة / لدهن الوجه)


طريقة التحضير
1. إعجني الطحين والملح والسكر والخميرة والماء الفاتر وزيت الزيتون بواسطة العجانة الكهربائية أو باليد حتى تتكون عجينة ناعمة.
2. قسمي العجبنة لنصفين وضعها في وعاء وغطي الوعاء بورق البلاستيك واتركيه لمدة 15 دقيقة لترتاح العجينة.
3. مدي العجين المقسم على سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل بحيث تكون العجينة الممدودة متوسطة السماكة إلى سميكة.
4. إدهني وجه العجين بالبيض المخفوق والسمسم وحبة البركة.
5. قسمي العجينة بواسطة قطاعة البيتزا أو السكينة إلى أصابع متوسطة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة وغطي الصينية بورق البلاستيك واتركيها لمدة 30 - 40 دقيقة أخرى حتى تنفش.
6. أدخليها لفرن على حرارة 425 درجة واخبزيها لمدة 14 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون واتركيها لتبرد ثم قدميها مع الصلصة المفضلة لديك.

هدوء
01-02-2017, 09:04 PM
طررح يفوق آلجمآل ,
كعآدتك إبدآع في صفحآتك يعطيك آلعآفيـه
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,

مجنون قصايد
01-02-2017, 09:24 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

الغنــــــد
01-02-2017, 09:57 PM
تميز حضورك يجبرني لمشاااركتك

فـــ شكرا
تقديـــري الكثيف ألك

ضامية الشوق
01-02-2017, 10:30 PM
سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

الوجه المليح
01-02-2017, 10:36 PM
حياك الله ضاميه

الوجه المليح
01-02-2017, 10:36 PM
حياك الله هدوء

الوجه المليح
01-02-2017, 10:37 PM
حياك الله الغند

الوجه المليح
01-02-2017, 10:38 PM
حياك الله مجنون قصايد

ورده
01-02-2017, 11:02 PM
*‘



جلب رائع
سلمت الايادي ~http://www.kasserkeb2a.net/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gifhttp://www.kasserkeb2a.net/vb/images/smilies/er-14.gif

الوجه المليح
01-02-2017, 11:17 PM
حياك الله

نجم الجدي
01-03-2017, 02:39 AM
نقل رووووعة
لمووضووووع اكثر من رائع

شكرا لك والله يعطيك العافية

اخوكم
نجمكم

RioO
01-03-2017, 03:08 AM
قطرات الندى انثرها
على ورقة امتزجت بنقاء روحك
لجمال ما طرح هنا قلمك و ابداعك
شكرا من القلب لـ هكدا عطاء
شكرا مدد على طرحك الرائع
لا عدمنا جهودك
كل الود

إرتواء نبض
01-03-2017, 03:42 AM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

عازفة القيثار
01-03-2017, 08:41 PM
تتميز دائما باطروحاتك
سلمت روحك والانامل
لا عدم ي نقاء
مودتي

عطر الغمام
01-05-2017, 01:56 AM
سَـلِمتْ الأيَـادي , و بُـوركَ في عطَــائها الـفَــريد
اختيَـار مُـوفَّـق استَـمتـعنَـا بتـصفُّـحه ..


جَـنائن من الوَرد , و عَـاطِـر التَّـقدير لسُموّك
أَلف ألف شُكْــر ..

http://a.top4top.net/p_68b13f10.png

الرروح
01-06-2017, 12:00 AM
روعه تسلم يدك ويعطيك الف عافيه
لاعدمنا جديدك

الوجه المليح
01-07-2017, 10:58 PM
حياك الله

عـــودالليل
01-13-2017, 06:42 AM
اختيارك جميل للطرح
‏و دقه في اختيار المحتوى

كله فائده وإمتاع

دليل ذآئقة عالية المستوى لديك
وهذا مانبحث عنه

لقلبك السعاده
‏اتمنى المواصله والاستمرار

تقديري
‏عود الليل

جنــــون
01-14-2017, 09:59 AM
طرح رائع
يسعدك ع النقل

فخآمه
01-14-2017, 11:38 AM
طرح رائع
يعطيك العافيه..ولاعدمناكِ

الوجه المليح
01-16-2017, 01:42 AM
حياكم الله

ضامية الشوق
01-16-2017, 04:20 PM
سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

ملكة الجوري
01-17-2017, 07:30 PM
الله يعطيك العافيه ع الطـرح المميز
مشاركة رائعة .. بانتظار جديدك
وسأكون دومَاً متابعة
باقاتُ وردي و ودِّي
http://up.movizland.com/uploads/13488974589.gif

الوجه المليح
01-17-2017, 11:42 PM
حياك الله ضاميه

الوجه المليح
01-17-2017, 11:43 PM
حياك الله ملاك

كـــآدي
01-27-2017, 01:27 AM
عوافي ع الطرح