الوجه المليح
12-25-2016, 08:16 AM
http://www.almrsal.com/wp-content/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2015/04/chips-940x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100
المقادير :
– 4 كوب دقيق
– 2 كوب ماء دافئ
– 2 ملعقه صغيره ملح
– نشا
طريقة التحضير :
– في اناء للعجن ضعي الدقيق والملح وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الماء الدافئ بالتدريج مع التقليب إلى أن تصبح العجينة طرية ومتماسكة
– قومي بلف العجينة
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2015/04/Paste.jpg
علي شكل اسطواني وقطعيها الى قطع صغيرة متساوية ، واتركيها لمدة ساعة
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2015/04/Cutting-the-dough.jpg
– قومي بأخذ كل قطعة على حدى وكوريها ثم اغمسيها في النشا وافرديها حسب الحجم الذي تريديه والسمك أيضا
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2015/04/Individual-dough.jpg
– قومي برص الرقائق فوق بعضها ورشي بين الطبقات نشا ، يمكنك الان استعمالها او لفها بورق الزبدة وادخالها الفريزر عند الحاجة
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2015/04/chips.jpg
المقادير :
– 4 كوب دقيق
– 2 كوب ماء دافئ
– 2 ملعقه صغيره ملح
– نشا
طريقة التحضير :
– في اناء للعجن ضعي الدقيق والملح وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الماء الدافئ بالتدريج مع التقليب إلى أن تصبح العجينة طرية ومتماسكة
– قومي بلف العجينة
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2015/04/Paste.jpg
علي شكل اسطواني وقطعيها الى قطع صغيرة متساوية ، واتركيها لمدة ساعة
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2015/04/Cutting-the-dough.jpg
– قومي بأخذ كل قطعة على حدى وكوريها ثم اغمسيها في النشا وافرديها حسب الحجم الذي تريديه والسمك أيضا
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2015/04/Individual-dough.jpg
– قومي برص الرقائق فوق بعضها ورشي بين الطبقات نشا ، يمكنك الان استعمالها او لفها بورق الزبدة وادخالها الفريزر عند الحاجة
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2015/04/chips.jpg