WIDTH=0 HEIGHT=0
أفضل الطرق لعمل البقلاوة

http://www.ta3amee.com/uploads/3/0/4/4/30444894/7394467.jpg?320
المقادير
كيلو دقيق أبيض منخول جيداً
بيضة
ملعقة زيت
عدد 400 جرام ماء للعجين
دقيق نشا للفرد
سمن بلدى
مكسرات حسب الرغبة
طريقة التحضير
يتم العجن حتى يصبح العجين شديد القوام ثم يترك لمدة ساعة وهو مغطى بقطعة قماش ,ويقطع العجين إلى ثمانية قطع فقط ثم تفرد كل قطعة باليد ويرش عليها نشا وتوضع كل واحدة فوق الأخرى أى تصبح ثمان طبقات عجين وبينهم نشا
وبعد ذلك نقوم بفرد العجين بالعصى الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصى قطرها حوالى 5 سم وطولها حوالى 100 سم
يفرد العجين إلى قطر 30 سم ثم نبدأ فى فصل أقراص العجين المفرودة على العصى الواحد تلو الأخرى وذلك لتنظيف النشا الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ووضع غيره بالمنخل الحرير ثم توضع أقراص العجين فوق بعضها ويجب ألا ننسى رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة أخرى حتى تكون الأقراص رقيقة جداً مثل سمك الورقة العادية أو أقل سمكاً منها
يقطع العجين إلى أى أشكال مرغوب فيها ونحشوها بالمكسرات المحببة إلينا ويوضع فى صينية ويصب عليها السمن حتى تغطى نصف العجين
يتم الطهى فى فرن هادى جداً لمدة 45 دقيقة ثم نصفى السمن الزائد منها ويضاف إليها الشربات
مقادير عمل الشربات
كيلو سكر
500 جم ماء
عصير ليمونة واحدة

روعه

يعطيك العافيه وتسلم الايادي

طرح رائع كروعة حضورك ‎المميز
‏‎يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.
‏‎. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميزك..
‏‎بآنتظار جديدك المتميز

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

متصفح غني بالجمال
سلمت يداك ولا عدمناك
جزيل شكري وامتناني

تسلم يدياااتك مباااااارك

طرح جميل

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

لآعدمنـآ جمـآل ورؤعه جلبك
وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنــآك من كل مكروهـ

وصفه شهيه

الف شكر لكــ

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله
دام لنا عطائكم المميز والجميل

سلمت الأيادي

سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عافية

طرح متميز
وانتقاء زاد به التميز
دوما يحتل صفحاتك عنوان الرقي والابداع
كلنا بشغف لمزيد مما يأتي من اناملك
سلمت بحجم هدا الكون واكتر
لا حرمناك ابدا
مودتي

سلمت انآملك على الطرح المميز
ويعطيك العافيه على المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحيآتي وفائق شكري

رااائع جدا انتقائك هنا
سلمت علئ روعة الاختيار
بانتظار المزيد من ابداعاتك
كل الود لروحك
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

عوافي ع الطرح

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://files2.fatakat.com/2014/7/14054748071630.gif








قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب اللميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعد المولى



http://upload.hawamer.com/show/OJ5OMHVIURN1H4M76WFE2PC4WLTOIU_5867f7dec31.gif

طرح جميل