مسسسآء السعادة يااحباب الزين http://img.el-wlid.com/imgcache/22157.png
مسساء الابداع والطله الحُلوةhttp://img.el-wlid.com/imgcache/22157.png





طبقي اليوم جداً لذيذ فطائر اللحم الطازج






http://up.1sw1r.com/upfiles2/n4k88615.png





المقادير المطلوبه لتحضير ميني اللحم اللذيذ



اولاً صينيه القوالب نفس الصورة المتواجده من مطبخي


كاسين ونصف الكاس دقيق كويتي فاخر
نص ملعقه خميرة مذابه بكاس ماء فاتر
نص ملعقه بكنج باودر
نص ملعقه فانيلا
ملعقه كبيرة سُكر
بيضه واحده حجمها متوسط
ربع الكوب زيت اختياري نور الذ
كاس كبير حليب سائل اختياري الباخره ( نكهه الدقيق جداَ لذيذ اعتمده للمعجنات وخصوصا الدونات)

نص ملعقه صغيرة ملح ناعم


للحشوة نحتاج
كاس وربع لحم مفروم انا عملت اللحم بالبيت لحم غنم مفروم
بدون عظم
بصله كبيرة مفرومه فرم ناعم
حبه طماطم مكعبات
البهارات كمون وفلفل اسود وكزبرة طازجه ومفرومه بصل بودرة

ثوم بودره - مكعب صغير ماجي
فلفل احمر مطحون طازج
بهارات هنديه بالاعشاب عشقي بالمطبخ اختياري








طريقه تحضير فطائر اللحم اللذيذه



بالخلاط كل المكونات ماعدا الدقيق ونخلطهم لمده 10 دقائق بضبط
بعدها نحضر وعاء ونضيف الخليط على الدقيق بتدريج بعدها نبداء نعجن خليك حريصه تعجنيهم تمام لمن تتكون عندك عجينه قطن وهشه وريحته جميله نجيب نايلون ونغلفها لمده ساعه بعدها
نشكلها بصينيه ونرتبها تمام
ونحشيهم كويس

طريقه عمل الحشوة اللذيذة

نحضر الصاج ونضيف البصل المفروم والزيت
ونشوحهم نضيف الماجي وبودره البصل والثوم مقدار ملعقه كبيرة
ونحركهم نضيف اللحم الطازج بعدها البهارات ومكعبات الطماطم على درجه حراره عاليه نضيف ماء مقدار كوب ساخن بعدها نضيف الكزبرة والبقدونس
ونضيف الفلفل االاحمر المطحون بعد ماجهزت عندنا بعد النضج


نوزعها ونزينهم وعلى الفرن على درجه حراره 380 بدون فتح الفرن بتاتاً
هنا بعد ماجهزت http://img.el-wlid.com/imgcache/22157.png

http://up.1sw1r.com/upfiles2/aid91173.png


وصحتين وهنا http://img.el-wlid.com/imgcache/22157.png



من مطبخ فزولها - لاابيح نقل وصفاتي الا بذكر المصدر:sm113:




لقصايد ليل في 5 اكتوبر M من العنوان لااخر سطر لي:sm113:

أكله لذيذه وعليك بالعافيه
يا الغلا
اعجاب وتقيم وختم

شكلها لذيييذ تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عافية

وااااو فعلا لذيذ وشهي
عاشت الايادي
عرااابهجتاااقي

عواافي وتسلم الايادي

تسلم الايادي

يممممي يممممي
قسسسم شيء يشششهي
سلمت الانامل حبي

شكللها لذيذ

تسلم الايادي حبيبتي

ويعطيك الف عافيه

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

شكلها لزيز سلمتي قلبي

٥٠٠
تقييم
اعجاب

ماشاء الله ربي يوفقك
ياملكة الطبخ

تقدمين وجبات منوعه منها الخفيف
ومنها الدسم

انتي غير يافزولها بهذا القسم

شي جميل ابدعتي

يعطيك العافيه

كوني بخير

شششهيه
تسسلم الاياادي

شاكرة مروركم

عود شاكرة مرورك

عناديه شاكرة مرورك

ارتواء شاكرة مرورك

إدمان شاكرة مرورك

هدوء شاكرة مرورك

دلع شاكرة مرورك

نسمات شاكرة مرورك

وصوف شاكرة مرورك

مجنون شاكرة مرورك

كادي شاكرة مرورك

غنوجه شاكرة مرورك

طرح متميز
وانتقاء زاد به التميز
دوما يحتل صفحاتك عنوان الرقي والابداع
كلنا بشغف لمزيد مما يأتي من اناملك
سلمت بحجم هدا الكون واكتر
لا حرمناك ابدا
مودتي

شاكرة مروركم

إدمان شاكرة مرورك

ابداع رائع
يسعد لي روووحك
شكراً لك
مع
تقديري

شاكرة مرورك