مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك البسكوت


سيرين
09-30-2016, 05:01 PM
http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_3dfd74bd89c758a3a589c646638cd338.jpg
المقادير


فاكهة طازجة ,
كريمة مخفوقة ,
للتزين ,
ماء ساخن , 2 ملعقة كبيرة
جيلاتين سادة , 1 ملعقة كبيرة
كريمة خفق , 3/4 كوب
برش ليمون , 1 حبة
سكر , 1كوب
جبن كريمي , 1كوب
للحشو ,
زبدة بدرجة حرارة الغرفة , 2 ملعقة كبيرة
بسكويت سادة مطحون , 3/4 كوب
بشكويت القاعدة ,



طريقة التحضير
للبسكويت (القاعدة)
يُوضع البسكويت المطحون في وعاء، يُضاف الزبد ويُقلب حتى تتجانس المكونات ويُصبح القوام مرمل.
يُفرد خليط الزبد والبسكويت في قاع صينية فرن (مقاس 24 سم ) مع الضغط (يُمكن استعمال أسفل كوب للضغط) حتى يتساوى ويُترك ليتماسك.

للحشو (تشيز كيك)
يُوضع الجبن والسكر في وعاء عميق ثم يُخفق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة حتى يذوب السكر تماماً.
يُضاف بشر الليمون لخليط الجبن مع الاستمرار في الخفق.
تُضاف الكريمة اللباني للخليط ويُخفق حتى تندمج المكونات.
يُذاب الجيلاتين في الماء الساخن ويُترك ليبرد(مع مراعاة عدم تركه ليبرد تماما) ثم يُضاف للخليط ويُقلب .
يُوضع الخليط فوق طبقة البسكويت بحيث يغطيها ويُساوى السطح، يُغطى ويُوضع في الثلاجة (البراد) لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يتماسك.
زين الكيك بالكريمة المخفوقة والفاكهة الطازجة.

طيف
09-30-2016, 05:36 PM
،/
رَآئعْ مَآإنتَقِيتْ لَنَا ..سَلمتْ يَدآكْ
ولا عَدمْ مِن رَوعَةِذَائِقتُكْ

,’
لِرُوحُك عَبيِرُ البَنَفْسَجْ,,,.؛’ ?
؛/
http://mf-alshoq.com/vb/images/smilies/fofa%20%28678%29.gifhttp://mf-alshoq.com/vb/images/smilies/fofa%20%28678%29.gif

ورده
09-30-2016, 10:58 PM
يعطيك العافيه /طرح مميز
اطيب المنى.. http://www.jnoon-m.com/vb/images/smilies/163.png

عـــودالليل
09-30-2016, 11:11 PM
قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب اللميز في
‏محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

‏وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


‏ولك كل احترامي وتقديري
واسعد المولى




اخوك
‏محمد الحريري

أسوم
10-01-2016, 05:09 AM
وصفه شهيه

تسلم الأياادي

شكراً لكِـ

مجنون قصايد
10-01-2016, 05:14 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

هدوء
10-01-2016, 05:51 AM
تسلـم آناملكـ على الاخـتيار الاكثر من رائع
بـ آنتظار جديدكـ

كـــآدي
10-01-2016, 09:59 PM
عوافي ع الطرح

لا أشبه احد ّ!
10-01-2016, 10:40 PM





آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

ضامية الشوق
10-02-2016, 12:11 AM
سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

طهر الغيم
10-02-2016, 12:28 AM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

RioO
10-02-2016, 01:12 PM
طرح متميز
وانتقاء زاد به التميز
دوما يحتل صفحاتك عنوان الرقي والابداع
كلنا بشغف لمزيد مما يأتي من اناملك
سلمت بحجم هدا الكون واكتر
لا حرمناك ابدا
مودتي

سيرين
10-02-2016, 11:24 PM
اشكركم جزيل الشكر على اطلالتكم العطرة
دمتم بخير

فزولهآ
10-05-2016, 02:09 PM
طرح جميل

نسمات اشتياق
10-09-2016, 12:24 PM
!!!,.,.,
روعه كثير
يسلمو على للذووق الرائع
ننتظر المزيد من الابداع من مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي .,.,.,!!
●●●

ملكة الجوري
10-11-2016, 01:00 AM
رااائع جدا انتقائك هنا
سلمت علئ روعة الاختيار
بانتظار المزيد من ابداعاتك
كل الود لروحك
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

الغنــــــد
10-12-2016, 06:18 PM
ابداع رائع
يسعد لي روووحك
شكراً لك
مع
تقديري

نجم الجدي
10-13-2016, 09:46 PM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

جنــــون
10-14-2016, 05:15 AM
طرح جميل

عازفة القيثار
10-15-2016, 04:03 AM
الله يعطيك العافيه ع
الطرح الرائع
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد

متمرده
10-17-2016, 09:45 PM
يعطيكـ الف عااافيه

ننتظر جديدكـ

دمت بخير

نظرة الحب
10-17-2016, 10:57 PM
طرح رائع

mns!mh
10-22-2016, 03:09 AM
http://files.arabchurch.com/upload/images2011/475924782.gif



شكرا للجمآل الذي هطل
تَألقٌ وتفَردٌ كَالعادَة يَـ ألقْ,
فهَكذَآ قدْ عهِدنَاكم,,
لَا حرمنا جَمالَ إبداعكم,



http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-645351-0-59253100-1401379967.png