فزولهآ
09-28-2016, 07:32 PM
يسعد مساء الجميع
قطع السمك بالبقدونس والكزبرة من مطبخي
http://up.1sw1r.com/upfiles2/xjj76489.png
المقادير المطلوبه
قطع سمك طازجه
عصير ليمون طازج
ملعقتين ثوم مطحون
رشات كمون
بهارات الكزبرة الصافيه
ملح
خمس ملاعق ماء
دقيق نص كوب
فلفل اسود مطحون طحن ناعم جداً
طريقه التحضير
نحضر قطع الفيليه وتكون مكعبات نخرجها طبعا قبل الطبخه بنص ساعه بعدين نحضرها في وعاء غميق ونضيف قطرات الماء وعصير الليمون والثوم ورشات الكمون وبعدها نخلطهم ونضيف الكزبرة والبقدونس ونخلطهم كمان ونضيف الملح واخليها ترتاح ساعه بضبط لااكثر بعدها اغمسها بالدقيق والنشاء والفلفل الاسود ونقليهم بزيت نور افضل ويكون جدا جدا ساخن علشان تضبط بعدها نزينهم بخلطه الزبادي والجبنه سبف ونزلت الطريقه بالقسم :sm113:
وصحتين وهناء
من مطبخ فزولها
لاابيح نقل وصفاتي الا بذكر المصدر :sm113:
قطع السمك بالبقدونس والكزبرة من مطبخي
http://up.1sw1r.com/upfiles2/xjj76489.png
المقادير المطلوبه
قطع سمك طازجه
عصير ليمون طازج
ملعقتين ثوم مطحون
رشات كمون
بهارات الكزبرة الصافيه
ملح
خمس ملاعق ماء
دقيق نص كوب
فلفل اسود مطحون طحن ناعم جداً
طريقه التحضير
نحضر قطع الفيليه وتكون مكعبات نخرجها طبعا قبل الطبخه بنص ساعه بعدين نحضرها في وعاء غميق ونضيف قطرات الماء وعصير الليمون والثوم ورشات الكمون وبعدها نخلطهم ونضيف الكزبرة والبقدونس ونخلطهم كمان ونضيف الملح واخليها ترتاح ساعه بضبط لااكثر بعدها اغمسها بالدقيق والنشاء والفلفل الاسود ونقليهم بزيت نور افضل ويكون جدا جدا ساخن علشان تضبط بعدها نزينهم بخلطه الزبادي والجبنه سبف ونزلت الطريقه بالقسم :sm113:
وصحتين وهناء
من مطبخ فزولها
لاابيح نقل وصفاتي الا بذكر المصدر :sm113: