مشاهدة النسخة كاملة : كيكهـ الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) ::


a7med
12-03-2008, 12:05 PM
كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب

ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز

لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل

http://up.z7mh.com/upfiles/hwV65848.jpg

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر

ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا

ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل

http://up.z7mh.com/upfiles/edx65929.jpg

تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

http://up.z7mh.com/upfiles/zp166023.jpg

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

http://up.z7mh.com/upfiles/EOY66085.jpg

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

وهنا ينزع القالب بهدوء

http://up.z7mh.com/upfiles/YGk66162.jpg

http://up.z7mh.com/upfiles/CV966202.jpg

ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية
::+:: النوع الثاني ::+::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض

وايس كريم الفريز او فراوله

ايس كريم الفانيليا

والحشوة مربى الفراوله

تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي

http://up.z7mh.com/upfiles/DlK66388.jpg

http://up.z7mh.com/upfiles/OX066446.jpg

وبلعافيه عليكم ْ~

برنس الاحساس

مزاجية
12-03-2008, 12:20 PM
مشكور برنس الاحساس

عـــودالليل
12-03-2008, 11:17 PM
جميل يالبرنس

انت مبدع وجميل بما تقدم

باركـ الله فيكـ

فصول الحب
12-04-2008, 02:00 AM
يعطيك الف عااااااااافية

شكلهااا روووووعة

روح روحي
12-04-2008, 07:18 PM
يمي يمي

اعطينا قطعه يابرنس :)


تسلم

εϊз šαđέέм εϊз
12-05-2008, 02:22 PM
روووعــــهـ .... ماشــاء اللهـ عليكـ

والموضوع من تح ــــت يدكـ غير شكل ....

لاتح ــــرمنا من مواضيعكـ الحلوووهـ ... وطلتكـ لاعدمنا تميزكـ يابرنس الإحســـاس

كلكـ زوووقــ ... دُمت بخ ــــير :)