بوزياد
06-17-2016, 06:21 AM
طريقة عمل كرات اللوتس كرات الأوريو
http://maga99.com/wp-content/uploads/2016/03/img_4693.jpg
مقادير طريقة عمل كرات اللوتس
استخدمت كوب صغير لكل المكونات
– كوب بسكوت لوتس
– كوب دايجستف
– كوب حليب بودرة
– كوب سميد
– ثلاث ارباع اصبع زبدة
– بسكوت لوتس للتزيين
– نص علبه زبدة لوتس
– ملعقه صغيرة قشطة
– علبه كبيرة ونص نستله
طريقة عمل كرات اللوتس
١-نضع الحليب والسميد في صينيه ع النار ونحركة لين يشقر لونة ثم نضيف له الزبدة والدايجستف المطحون وبسكوت اللوتس المطحون
٢-نضيف لها النستله ونحركة لين يتكون لنا عجينه متماسكة نوعاً ما ونكورها في صحن التقديم
٣-نذوب اللوتس ونضيف لها ملعقه قشطة ونحركها لين تتجانس ونصبها على كرات اللوتس ثم نزينها بلوتس مطحون وبالعافيه
http://maga99.com/wp-content/uploads/2016/03/img_4694-1.jpg
طريقة عمل كرات الأوريو :
المقادير :
بسكويت اوريو 6 اكياس
سكر كاسه كبيره
قشطة 1
حليب مركز يفضل نستله 2
تحضير طريقة عمل كرات الأوريو :
http://maga99.com/wp-content/uploads/2016/03/حلى3.jpg
نطحن البسكويت حتى يصبح ناعما لكن ليس جدا
نضع الحليب المركز على البسكويت علبة واحدهو نعجنه ونمسك قطع بين المتوسط والصغير ونكوره على شكل دائري ونضعه في صحن واسع ونضعه في الثلاجة حتى يتماسك
طريقة التوفي
اخلطي القشطة والحليب المركز معا في زبدية او صحن عميق
نذوب السكر في قدر او طاوه حتى يصبح لونه ذهبي او بايج فاتح واحذري ان تحرقي السكر ثم
فورا عند تذويب السكر اسكبي الخليط الحليب والقشطه فوق السكر مع استمرار الحركه الدائرية في التقليب حتى لايتلكمد او يتجمع نريدة ان يصبح سائل
بعد ان يصبح البسكوت متماسك جيدا نغطسه في التوفي ونخرجة ونضعه في صحن التقديم
وندخله الثلاجة حتى يبرد التوفي ويتماسك مع البسكويت ويقدم لذيذ شهيا يم يم ….. و بالهنا و العااااااااااافية
http://maga99.com/wp-content/uploads/2016/03/حلى-كرات-الأوريو.jpg
http://maga99.com/wp-content/uploads/2016/03/img_4693.jpg
مقادير طريقة عمل كرات اللوتس
استخدمت كوب صغير لكل المكونات
– كوب بسكوت لوتس
– كوب دايجستف
– كوب حليب بودرة
– كوب سميد
– ثلاث ارباع اصبع زبدة
– بسكوت لوتس للتزيين
– نص علبه زبدة لوتس
– ملعقه صغيرة قشطة
– علبه كبيرة ونص نستله
طريقة عمل كرات اللوتس
١-نضع الحليب والسميد في صينيه ع النار ونحركة لين يشقر لونة ثم نضيف له الزبدة والدايجستف المطحون وبسكوت اللوتس المطحون
٢-نضيف لها النستله ونحركة لين يتكون لنا عجينه متماسكة نوعاً ما ونكورها في صحن التقديم
٣-نذوب اللوتس ونضيف لها ملعقه قشطة ونحركها لين تتجانس ونصبها على كرات اللوتس ثم نزينها بلوتس مطحون وبالعافيه
http://maga99.com/wp-content/uploads/2016/03/img_4694-1.jpg
طريقة عمل كرات الأوريو :
المقادير :
بسكويت اوريو 6 اكياس
سكر كاسه كبيره
قشطة 1
حليب مركز يفضل نستله 2
تحضير طريقة عمل كرات الأوريو :
http://maga99.com/wp-content/uploads/2016/03/حلى3.jpg
نطحن البسكويت حتى يصبح ناعما لكن ليس جدا
نضع الحليب المركز على البسكويت علبة واحدهو نعجنه ونمسك قطع بين المتوسط والصغير ونكوره على شكل دائري ونضعه في صحن واسع ونضعه في الثلاجة حتى يتماسك
طريقة التوفي
اخلطي القشطة والحليب المركز معا في زبدية او صحن عميق
نذوب السكر في قدر او طاوه حتى يصبح لونه ذهبي او بايج فاتح واحذري ان تحرقي السكر ثم
فورا عند تذويب السكر اسكبي الخليط الحليب والقشطه فوق السكر مع استمرار الحركه الدائرية في التقليب حتى لايتلكمد او يتجمع نريدة ان يصبح سائل
بعد ان يصبح البسكوت متماسك جيدا نغطسه في التوفي ونخرجة ونضعه في صحن التقديم
وندخله الثلاجة حتى يبرد التوفي ويتماسك مع البسكويت ويقدم لذيذ شهيا يم يم ….. و بالهنا و العااااااااااافية
http://maga99.com/wp-content/uploads/2016/03/حلى-كرات-الأوريو.jpg