مشاهدة النسخة كاملة : الخرشوف المحشو بالسمك والخضراوات


طهر الغيم
06-08-2016, 01:36 AM
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/artichoki.jpg


المقادير



زيت الذرة: 3 ملاعق كبيرة
السمك: كوب ونصف (مفروم)
البيض: 4 حبات (مسلوق)
الفطر: كوب (الطازج المقطع إلى مكعبات)
البندورة الكرزية: كوب (مقطعة)
البصل الأخضر: 2 حبة (المفروم فرماً ناعماً)
الزعتر: ملعقتان كبيرتان (الطازج المفروم)
الفجل: 3 حبات (المفروم فرماً ناعماً)
الليمون الاخضر: 2 حبة (الصغير، المقطع إلى شرائح)
خيار: 1 حبة
الشبت: ملعقة كبيرة
البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم)
خرشوف: 4 حبات (كبير الحجم)
ملح: حسب الرغبة
فلفل ابيض: حسب الرغبة
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة (للتقديم)
خل البلسمك: 3 ملاعق كبيرة (للتقديم)
عصير الليمون: 1 حبة (للتقديم)
طريقة التحضير

1. أضيفي، إلى قدر على النار، زيت الذرة، فالسمك المفروم، مع التقليب حتى ينضج الأخير. ثم، انثري الملح والفلفل. ضعي السمك في طبق، حتى يبرد.
2. قومي بفصل بياض حبات البيض المسلوق عن صفارها، وقطعي البياض، ثم أضيفيه إلى مجموع الخضراوات المحضرة.
3. اغسلي حبات الخرشوف بالماء البارد، ثم اقطعي جذوعها، وانزعي الأشواك الجانبية باستخدام السكين، ثم استخرجي اللب.
4. ضعي حبات الخرشوف، في قدر يحتوي على ماء مغلي، وغطّي القدر. واتركي القدر على النار لمدة 30 دقيقة، ثم أخرجي الخرشوف من الماء، وجففي الحبات باستخدام مناشف المطبخ الورقية.
5. احشي حبات الخرشوف بالسمك، والخضراوات، وانثري الملح والفلفل عليها. ثم، اسكبي زيت الزيتون والخل البلسمي وعصير الليمون، قبل التقديم مباشرةً

ورده
06-08-2016, 02:28 AM
تسلم الآيـــادي
طرحك جميل ومجهود رآئــع
ألف شكـــر لك على إختيارك الموفق

نجم أبو أحمد
06-08-2016, 02:29 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

البرنسيسه فاتنة
06-08-2016, 02:53 AM
انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

RioO
06-08-2016, 04:27 AM
يممممي ي الزاااازه
سلمت الاناااامل

غزلان
06-08-2016, 06:23 AM
يعطيك العااافية ع البرنامج
وبنتظااار جديدك المميز
ودي لك

هدوء
06-08-2016, 12:47 PM
طرح في غايه آلروعه وآلجمال*
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع*
ولاحرمنا الله جديدك القادم والشيق*
ونحن له بالإنتظار

جنــــون
06-08-2016, 06:53 PM
عوافي

أبو إبتهال
06-08-2016, 10:46 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

بوزياد
06-09-2016, 04:58 AM
ارتواء نبض
تسلم آيدينك على روؤوعة طرحك وآنتقائك آلمميز
آلله يعطيك آلف عآفية وً عسآكِ على آلقوة
في آنتظآر روآئع جديدك آلقآدم
دمت بسعآدهـ...*

كـــآدي
06-10-2016, 12:26 AM
طرح جميل

عوافي

طهر الغيم
06-10-2016, 01:47 AM
عناديه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
06-10-2016, 01:47 AM
برنسيسه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
06-10-2016, 01:47 AM
نجم
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
06-10-2016, 01:47 AM
ادمان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
06-10-2016, 01:47 AM
غزلان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
06-10-2016, 01:48 AM
هدوء
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
06-10-2016, 01:48 AM
جنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
06-10-2016, 01:48 AM
مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
06-10-2016, 01:48 AM
كادي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

ضامية الشوق
06-10-2016, 02:54 PM
سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

عازفة القيثار
06-11-2016, 02:39 AM
تسلم الآيـادي الذهبيـه ع الطرح الراقي
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
تحيتي لروحك العطره

طهر الغيم
06-13-2016, 12:11 AM
نبض
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
06-13-2016, 12:11 AM
عازفه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عـــودالليل
06-13-2016, 01:57 AM
‏جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

‏محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي



‏ليل المواجع
محمد الحريري

طهر الغيم
06-13-2016, 11:36 PM
عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

نظرة الحب
06-13-2016, 11:39 PM
طرح رائع قلبي

طهر الغيم
06-13-2016, 11:52 PM
وصوف
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عطر الغمام
06-14-2016, 12:55 AM
روعة يا نبض صحي و شَـهي
أسعدكِ الخالق و بارك فيما جَـلبتِ ..

لا حُـرمنا عِـطر سخائك , وَ جُـود حُـضورك
جُـلّ التحايَـا المَـاطِـرة بالشُّـكر .

http://www.design-warez.ru/uploads/posts/2009-09/1253018212_7a066991dcd8.gif

فهآوهه !
06-14-2016, 02:53 AM
-







وصفه رووووعهه
ربي يسسلم هالأيآدي
ل روحك آلوورد


:0_c7f01_1194c319_S:

طهر الغيم
06-15-2016, 11:18 PM
غياهيب
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
06-15-2016, 11:19 PM
الجادل
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥