http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_6ffbe7768a8cf8a115211337f43f1c75.jpg
المقادير
دقيق (لصلصة الجبن),0.25 كوب
بيض (لصلصة الجبن),2 حبة
زبدة قطع صغيرة,6 ملاعق كبيرة
سكر ,1.50 كوب
بيض ,4 حبات
شوكولاته سائلة,0.50 كوب
دقيق ,1.50 دقيق
بيكنج بـــودر , ملعقة صغيرة
ڤانيليا ,0.50 ملعقة صغيرة
لوز مجروش, كوب
جبن كريمي (لصلصة الجبن),0.75 كوب
زبدة ,0.25 كوب
سكر (لصلصة الجبن),6 ملاعق كبيرة
ڤانيليا (لصلصة الجبن),0.25 ملعقة صغيرة
بشر ليمون (لصلصة الجبن), ملعقة

طريقة التحضير
* للبراونيز
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب كيك مستطيل بالزبدة، ثم يُرش بقليلٍ من الدقيق (مع التخلص من الزائد).
- تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة، حتى تُصبح كالكريمة.
- يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى، ثم تُضاف الشكولاتة مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر والڤانيليا، ثم يُضاف تدريجياً لخليط الزبدة، ثم يُضاف اللوز المجروش ويُقلب بخفة حتى تتجانس المكونات.
- يُصب الخليط في القالب المُعد ويُساوى السطح.
* لصلصة الجبن
- توضع مكونات صلصة الجبن – ما عدا الدقيق - في وعاءٍ عميقٍ (يتحمل الحرارة)، وتُخفق جيداً فوق حمامٍ مائيٍ (بواسطة مضرب سلك) على نارٍ هادئة، حتى تتداخل المكونات.
- يُرفع الوعاء عن النار ويُضاف الدقيق، مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُصب خليط الجبن فوق خليط البروانيز، ويُوزع حتى يغطيه بالكامل.
- تُخبز البراونيز في الفرن لحوالي 25 دقيقة، ثم تُترك لتبرد قليلاً قبل تقطيعها

روووووعة كثير يسلمو اليدين

يممممي يمممي
شيئ يشهي قسسسم
سلمتي

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

يعطيك العافية

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

سامر
كل الشكر لهذا المرور الجمميل
ربي يسسعدك

ادمان
كل الشكر لهذا المرور الجمميل
ربي يسسعدك

برنسيسه
كل الشكر لهذا المرور الجمميل
ربي يسسعدك

دلع
كل الشكر لهذا المرور الجمميل
ربي يسسعدك

ارتواء
كل الشكر لهذا المرور الجمميل
ربي يسسعدك

مجنون
كل الشكر لهذا المرور الجمميل
ربي يسسعدك

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

يعطيك العافيهه

طرح رائع

نجم
كل الشكر لهذا المرور الجمميل
ربي يسسعدك

جنون
كل الشكر لهذا المرور الجمميل
ربي يسسعدك

فزولها
كل الشكر لهذا المرور الجمميل
ربي يسسعدك

طرح جميل جدا

اختيارك جميل للطرح
‏و دقه في اختيار المحتوى

كله فائده وإمتاع

دليل ذآئقة عالية المستوى لديك
وهذا مانبحث عنه

لقلبك السعاده
‏اتمنى المواصله والاستمرار

تقديري
‏عود الليل

*


انتقاء رائع ..
يعطيك العافية ..
ودي ..

طرح راقي
يعطيك الف عافية
لك تقديري وودي
دمتم برائحة المسك

طرح جميل

عوافي

نبض
كل الشكر لهذا المرور الجمميل
ربي يسسعدك

عود
كل الشكر لهذا المرور الجمميل
ربي يسسعدك

هدوء
كل الشكر لهذا المرور الجمميل
ربي يسسعدك

عازفه
كل الشكر لهذا المرور الجمميل
ربي يسسعدك

كادي
كل الشكر لهذا المرور الجمميل
ربي يسسعدك