تشتهر سلطنة عمان الغالية على قلوبنا بطريقة عمل { قروص عماني وعسل}




المقاديـــ ر:

- طحين
- ملح
- بيض
- ماء
- عسل تمر ( دبس )
- سمن
- زيت.

الطريقــــة :

- يخلط الطحين والملح ثم يضاف إليه البيض والماء ، حتى تصبح العجينة طرية ومتماسكة .

- توضع أداة الطبخ التي تكون على شكل حديدة دائريه مستوية على النار وتدهن بقليل من الزيت ( مقلاه ) حتى تسخن .

- بعد ذلك يتم الأخذ من العجينة بإستخدام ملعقة الطعام ووضع على الحديدة قطع تكون على شكل شرائح صغيرة دائرية الشكل بحيث تتوزع عليها ، كل قطعة لا تلامس الأخرى ، وأثناء ذلك لا بد أن تكون النار هادئة حتى تساعد على إحمرار الأقراص التي تقلب على وجهتيها إلى حين النضوج وإخراجها وإحلال محلها أقراص أخرى إلى أن تنتهي العجينة بأكملها . وتوضع الأقراص في إناء التقديم .

- وتطلى بالسمن والدبس أو ينثر عليها السكر ، وتقدم للإفطار وقت الصباح بحيث تكون ساخنة .

http://www9.0zz0.com/2016/05/10/10/905775180.jpg

http://www6.0zz0.com/2016/05/10/10/503129469.jpg

http://www5.0zz0.com/2016/05/10/10/786953750.jpg

http://www12.0zz0.com/2016/05/10/10/447559604.jpg

http://www6.0zz0.com/2016/05/10/10/464275703.jpg

http://www14.0zz0.com/2016/05/10/10/358036420.jpg

http://www3.0zz0.com/2016/05/10/10/614536320.jpg

http://www11.0zz0.com/2016/05/10/10/988876484.jpg




بالهنا والعافية على قلوبكم

اويلاااااه
شيء يهيج الجوع قسسم
تسلم اخوي

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

ما احبه يسونه معنا في البيت
انا ما يعجيني اي شي
بنت دلوعه

اختيار مميز
وطرح جميل
كل الشكر لك ولرووعة انتقاءك
موووودتي

تسلم الآيـــادي
طرحك جميل ومجهود رآئــع
ألف شكـــر لك على إختيارك الموفق

يالبيه رووعه
سلمت الايادي

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

‏إنتقآء أكثر من جميل

لموضوع يحمل في طياته الشي الكثير
من الجمالية والفآئدة

جهد يذكر فيشكر

من أعماق القلب اقدم لك تقديري

‏الحريري

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

يعطيك العافية

طرح رائع

يعطيك العافيهه

طرح راقي
يعطيك الف عافية
لك تقديري وودي
دمتم برائحة المسك

طرح جميل

عوافي