εϊз šαđέέм εϊз
12-01-2008, 04:06 PM
http://www.swahl.com/up/m139/swahlcom_d97dd.gif
المقادير:
3 كوب من الدقيق
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطـــريقهـ:
اعجني الخليط مع بعضه البعض
اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم افردي العجينة بالصينية
اعملي علامه وأضيفي خطوط كما بالشكل
http://up101.arabsh.com/my/231f371.gif
ضعي الصلصة كما تشاهدين
وضعي الحشو مع الجبنة
( الكل يعرف وحسب الذوق )
http://up101.arabsh.com/my/220027e.gif
خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )
http://up101.arabsh.com/my/f9c5efe.gif
ضعيها بالفرن قليلا لتحمر
وبالهـــــــــــــــناء والعــــافيهـ
http://www.swahl.com/up/m139/swahlcom_87f41.gif
المقادير:
3 كوب من الدقيق
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطـــريقهـ:
اعجني الخليط مع بعضه البعض
اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم افردي العجينة بالصينية
اعملي علامه وأضيفي خطوط كما بالشكل
http://up101.arabsh.com/my/231f371.gif
ضعي الصلصة كما تشاهدين
وضعي الحشو مع الجبنة
( الكل يعرف وحسب الذوق )
http://up101.arabsh.com/my/220027e.gif
خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )
http://up101.arabsh.com/my/f9c5efe.gif
ضعيها بالفرن قليلا لتحمر
وبالهـــــــــــــــناء والعــــافيهـ
http://www.swahl.com/up/m139/swahlcom_87f41.gif